Любители морских продуктов ценят мясо раков, так как оно богато своим белком. Конечно, можно купить раков на рынке и не заморачиваться, но не факт, что они свежие. Чтобы удостовериться в свежести этого морепродукта, любители этого мяса предпочитают самостоятельно ловить раков. Если вы из их числа, но не знаете каким образом происходит ловля раков, советуем прочитать пару советов. К счастью раки водятся как в прудах и озёрах, так и в реках.
Способы и техника ловли
Существует много техник ловли раков. Выбор какого-либо способа зависит напрямую от погодных условий, местности, глубине реки и прочего. Установка ловушек зачастую происходит на глубине от одного до трёх метров. Но если присутствуют водоросли или прочая растительность, ловушки могут располагать в углублённых местах от пяти до десяти метров. Все способы можно разделить на ловлю:
- ; ; и прочими приспособлениями.
Ловля на удочку
Берётся обычная палка с заострённым концом. С одной стороны, к ней прикрепляют леску, на которую цепляют приманку. А с другой – верёвка, которая удерживает палку. Для надёжности, приманку кладут в своеобразный защитный чехол, который не позволяет раку поймать свою добычу. А пока он старается откусить желанное, вы сможете легко поймать его на крючок, достав рака из воды.
С помощью раколовок
Наиболее простой и популярный способ ловли раков. Разберём, как правильно ловить раков на эту эффективную снасть.
Раколовка – это проволочные обручи, которые обтянуты сеткой или обычной тряпкой. В центр раколовки ложится приманка иногда с утяжелителем. Раколовки, как правило, изготавливаются из тонкой стали.
Обруч привязан тремя верёвками. Они же привязаны к леске, которая поднимает раколовку на поверхность. Леска крепится на кончике палки. Раколовка погружается там, где тихо и близко к берегу, так как там часто находятся норы раков.
Небольшое, но очень информативное видео по ловле раков на раколовки. Смотрим:
В качестве раколовки используется стандартная конструкция.
Ловля руками
Если вы собрались ловить раков, то ночь – лучший вариант. Ведь для раков свет – это приманка, на которую они выползают. Разведя костёр, можно заметить, как раки сами будут ползти к вам. Остаётся лишь успеть их увидеть и поймать. Поймав раков, следует сразу приступать к готовке, так как мертвятина невкусная.
При условии, что охота будет производиться днём, следует запастись терпением. Стоит искать этих существ в норах и под камнем. Помните, что рак двигается быстро и задом наперёд. Поэтому подняв камень, будьте готовы быстро словить вашу цель. Если ловить раков руками, необходимо два человека. Один будет искать, а другой целиться и ловить рака.
Далее видео с процессом ловли раков голыми руками, оснастившись маской, трубкой и ластами для погружения под воду. Ловля осуществляется исключительно при задержке дыхании и вдохах обычного воздуха через трубку.
На что ловить раков в раколовке
Самый важный элемент в ловле раков – это приманка. На что будем ловить раков? Давайте разберёмся в этом вопросе.
В разные отрезки времени года, раки предпочитают разную еду. Поэтому на некоторые приманки рак не будет реагировать зимой, а на другие – летом. Критерии, по которым раки оценивают еду:
- Сильный запах. Именно благодаря силы запаха, будет напрямую зависеть объём вашего улова. Сильный запах может быть получен при помощи Чеснока или Жмыха. Мясо или рыба. Часто рак идёт на вполне обычную рыбу: подлещика, плотву, густерку или уклейку.
Независимо от этих показателей, важна также и уникальность вкуса каждого рака. Ведь у каждого свои вкусы. Только методом проб и ошибок, можно добиться желаемого результата. И поймав на одну из приманок раков, продолжайте использовать эту приманку.
- Установите в каждую раколовку – разную снасть. Произведите осмотр каждой, через 10–15 минут. Определите, в какой количество раков больше всех. Продолжите использовать приманку, которая дала наибольший успех.
Ловля зимой
Совсем нет отличий ловки раков зимой, от других времён года. Единственное различие – замерший пруд или озеро. В таких ситуациях:
Делаем прорубь. Опускаем раколовку под лёд. Используем приманку для раколовки аналогичную летнему времени. Прекрасно подходят рыбные снасти. Стоит учесть, что распространение запаха в ледяной воде идёт с замедленным темпом.
Где водятся раки
При хороших условиях водоёма, словить рака можно в любом месте. Будь то ручей, старица или озеро – благоприятная среда даст положительный эффект для вашего улова. Однако, самое большое скопление раков – реки. В этом месте они обычно роют себе место, где можно спрятаться.
Где можно ловить раков. Их частые скопления:
- Илистое дно Песчаный берег Скалистый берег Мелководье Чистое дно Откосы Коряги
В какое время ловят раков
Именно от времени зависит ваш улов и месторасположение раков. Например, ночью ракам легче спрятаться, ведь вода тяжело просматривается. Поэтому желательно ловить в дневное время.
Днём освещение достаточно хорошее, а вода чистая и прозрачная. Так вы можете заметить любую активность раков в вашей области. Можно отметить даже то, что при дождливой погоде, раки быстрее могут быть пойманы, так как чувствуют себя безопасными в водной среде. Однако, при грозе ваш улов может резко снизиться, как ни парадоксально.
В каком месяце ловят самых вкусных раков? Безусловно, в начале осени.
Запрет на ловлю раков
Можно ли ловить раков? Многих тревожит этот вопрос в связи со слухами появления запрета на лов этих речных обитателей.
Время ловли раков. Причём в большинстве своём Запреты действуют в ограниченный период времени года или на добычу редких видов раков и креветок в южных регионах СНГ, так что рядовому ловцу беспокоиться не о чем.
Https://hariuz. ru/sposob-lovli/rybackie-xitrosti/kak-lovit-rakov. html
Ловля раков
Рак — вид десятиногих ракообразных, которые очень широко распространены по всей Европе. Обитает в пресных водоёмах. Полное название — Широкопалый речной рак. Рак может достигать длины до 20 см и веса 200 грамм.
К сожалению, популяция раков в Европе резко сократилась к началу 20 века и основной причиной тому стала болезнь — Чума раков. Раки были почти полностью уничтожены.
Где ловить раков
Для того, чтобы определить водятся ли в конкретном водоёме раки, достаточно вечером бросить в воду, недалеко от берега, кусок мяса или рыбы, желательно с запашком. Через некоторое время, обычно в течение часа, раки сползаются на трапезу к такой приманке и их легко увидеть просто посветив фонариком на воду.
Раки предпочитают обрывистые глинистые берега либо пологие каменные, если у берега есть заросли тросника, то такое место тоже может являться перспективным. В небольших прудах и озёрах или в нешироких реках раки могут распределяться по обоим берегам практически равномерно.
На некоторых водоёмах лучше всего раки ловятся прямо у берега, на некоторых предпочитают собираться дальше от него — это зависит от рельефа дна, мутности воды и самого предпочтения раков. Чаще всего, для того чтобы ловить раков достаточно установить ловушки или разложить приманку в нескольких метрах от берега или даже в одном метре от него.
Когда ловить раков
Раки выходят на пропитание в тёмное время суток. Днём раки прячутся по норам и их можно вытаскивать прям оттуда, пока они спят. Такие норы можно найти на крутых обрывистых берегах.
Начинать ловлю раков можно примерно с 18 часов вечера. А самый пик их вылазок обычно приходится с 22 часов вечера до 3 часов ночи. Каждый водоём индивидуальный и этот пик может отличаться. Встречаются водоёмы в которых рак наиболее активен вечером, а встречаются, где рак массово выходит на поиски пищи утром.
В любом случае, если водоём или поведение раков в нём для вас незнакомо — ориентируйтесь на время ловли в период 18:00-9:00. Что касается сезона ловли — то раков удачно ловят и в тёплое время года, и зимой.
Приманка на рака
Для ловли раков можно использовать разнообразную приманку. Классическая приманка на рака — это мясо или рыба, если это будет приманка «с запашком» — даже лучше, поскольку рак является падальщиком, хотя с удовольствием поедает и живую и растительную добычу.
Помимо тухлого мяса рак, часто даже на удочку, попадается на такую наживку, как:
Рак
Рак
Где водятся раки в реке или другом водоеме. Как их найти.
В этой статье подробно описано где есть раки в реке, на ставке или озере. Как их найти самому и как это делают опытные раколовы.
Перед тем как отправиться на лов нужно определиться где есть раки в реке. У раколовов спрашивать бесполезно навряд ли они вам выдадут места своего промысла, поэтому определять, где водятся раки, вам придется самостоятельно.
Чтобы лов раков был стабильным, нужно знать некоторые приметы мест обитания этих животных, т. е., где он водится, для этого надо иметь пусть даже поверхностное представление, об их повадках и предпочтениях.
Передвижения раков зависит от освещенности воды. Лучше время для ловли раков это вечер и ночь. Если вода прозрачная, то много вам не поймать.
На активность раков могут влиять самые разные факторы, а заниматься их ловом можно даже когда моросит дождик.
Ни в коем случае не ловите раков во время грозы это опасно для жизни.
Предпочитаемые места обитания
Точно ответить на вопрос, где ловить раков, однозначно трудно, но одно из принципиальных условий это то, что вода должна быть чистой. В случае ее сильной загрязненности и недостатке кислорода, скорее всего вы не сможете найти ни одного рака. Вследствие этого ловом раков лучше заниматься в реке, нежели на озере или ставке где нет течения, и вода быстро застаивается.
Водятся раки на различной глубине. К примеру, в отдельных водоемах достаточно зайти в воду по колено, а в других лов раков возможен лишь на трехметровых глубинах.
Устанавливаем место для ловли раков
Давайте подробнее рассмотрим вопрос, где ловить раков. Данные животные водятся в разных реках, озерах, прудах, затоках и даже в ручьях. Основной показатель, что в этом месте есть раки это чистота и пусть хоть небольшая проточность воды. Наверное, никому не придет в голову стараться поймать приличных особей в маленьком водоемчике, это занятие не только тщетное, но и глупое. Лов хороших экземпляров возможен лишь на достаточно больших озерах или реках.
Видео «Места обитания раков»
О местах обитания пресноводных ракообразных.
- Первым делом обратите внимание на берега. Они должны быть обрывистыми. Глубина возле берега должна быть от полуметра до 2-ух. Грунт в таких местах может быть или торфяной, или илистый. Раки стараются располагать норы поближе ко дну водоёма, нередко в двадцати-тридцати сантиметрах от дна. Каменистое дно это тоже хороший признак. Особенно если есть достаточно большие камни, под которыми раки могут спрятаться.
Условия для лова
На вопрос где лучше ловить раков дать однозначный ответ трудно, так как это зависит от многих факторов и даже от времени года. С началом сезона лов во многом будет зависеть от температуры воды. Если она теплая, то рак успевает перелинять до начала сезона их лова, а это очень хороший признак.
При затяжной весне и позднего прихода тепла линька у ракообразных заканчивается поздно, а, как известно раки начинают двигаться по дну лишь, после затвердения панциря. В такой ситуации нужно быть очень опытным и искусным раколовом, чтобы собрать приличный урожай.
На то с какой скоростью движутся раки по дну, большое влияние оказывает освещенность. Если вода темная и свет с трудом проходит сквозь ее толщу, раколовки надо ставить уже вечером, а лучше еще раньше с 15 часов. Наилучший лов в темной воде бывает в вечернее время, а к ночи идет на убыль, потому, что к этому времени раки становятся заметно пассивней.
В прозрачной воде, начинать ранний лов не нужно. Дождитесь вечерних часов. Самый лучший лов в подобной воде около полуночи, а зачастую и позже. С наступлением полной темноты у раков наступает еще одни период, но не такой интенсивный, нежели вечерний.
При пасмурной погоде, ловить раков можно начинать несколько раньше, нежели в солнечную погоду.
Как правило, наилучшие уловы в теплое ночное время либо когда идет или моросит дождик. Если ночь холодная и туманная или вовремя полнолуния, улов значительно хуже. Равным образом плохие уловы и вовремя грозы.
Возможные приманки для раков
Лучшие места ловли
Раков вы не найдете в следующих местах
- илистое дно; песчаные или скалистые берега; отмели; чистое дно.
Раки водятся в следующих местах
- каменистое дно; твердое дно; около прибережных откосов; в береговых яминах; в природных углублениях; на рубежах мягкого и твердого донного грунта; у брошенных каменистых причалов; под корневищами.
Наиболее успешен лов раков на небольших глубинах от полуметра. Вход в рачьи убежища, обычно, укрыт под камнями и корягами. Это касается лова больших особей. А вот небольшие рачки, наоборот, предпочитают отмели, где прячутся под ветками, листвой и камешками около берега.
Лучшее время лова раков
Видео «Места обитания и лова раков»
В этом видео показано где живут речные ракообразные и как нужно ловить их в этих местах.
Https://fermabusines. ru/raki/lovlya/gde-est-raki. html
«Клешня мечты!» Где и как ловить раков в Челябинской области?
Как ловить раков? Определяем место для ловли.
Где ловить раков — это главный вопрос. Эти членистоногие обитают в различных реках и прудах, а также озёрах. Главное условие их обитания — это чистая и хотя бы немного проточная вода. Если вы попытаетесь поймать хотя бы маленьких рачков в небольшой лужице, то это совсем бесполезное занятие. Если вы находитесь на широкой реке или озере, то советуем обратить внимание на следующие характерные места.
В первую очередь — обрывистые берега, где у самого берега глубина уже достигает от полуметра до двух. Желательно, чтобы грунт в подобных местах был либо торфяным, либо илистым. Свои норы раки располагают у самого дна водоёма, иногда примерно в 20−30 сантиметрах от дна.
Камни в водоёме — это тоже их любимое место обитания. Они любят прятаться под различными валунами в водоёме с илистым дном. Их скопление в подобных местах может быть намного выше, чем под обрывистыми берегами рек и озер.
В Челябинской области раки водятся в следующих озёрах: Большой Кисегач, Иртяш, Тургояк, Увильды, Аракуль, Акакуль, Калды, Мисяш, Бараус, Малый Сунукуль, Агачкуль, Еловое, Кундравинское, Большой Еланчик, а также в Аргазинском водохранилище и реке Сим.
Как ловить раков?
Чтобы уловы раков были хорошими, надо знать, как и где их ловить. Подвижность раков зависит от освещенности воды. В темные воды, которые плохо пропускают свет, снасть можно ставить рано вечером, иногда уже в 15−16 час. Самый богатый улов в таких водах — вечером, а к полуночи он снижается, так как активность раков уменьшается. В прозрачных водах не стоит начинать ловлю раков раньше наступления вечера, улов продолжает расти до полуночи и даже заполночь. После ночной темноты отмечается новый жор, но он слабее вечернего.
Ловля руками
Ловить раков руками — самый примитивный и, видимо, самый древний способ. Ловец осторожно двигается в воде и заглядывает под камни, стволы деревьев, приподнимает сучья, под которыми раки прячутся в дневное время. Заметив рака, он старается быстрым движением схватить его, пока тот не спрячется в убежище или не убежит. Естественно, этот метод ловли не подходит для тех, кто боится клешней. Самый большой улов бывает в темное время, когда вышедших из своих убежищ раков можно ловить, освещая дно водоема фонарем. В старину на берегу разводили костер для приманки раков. Таким простым способом у берега на каменистом дне, где водится много раков, можно ловить их сотнями.
Руками можно схватить рака, только если глубина воды не больше 1,5 м. Для ловли раков в более глубоких водах, а в водоемах со светлой водой на глубине даже нескольких метров, в Финляндии применялись так называемые рачьи клещи. Этими деревянными клещами легко ловят и поднимают рака из воды. Клещи могут быть длиной от одного до нескольких метров. Чтобы клещи не повредили рака, их можно сделать полыми.
Подводная охота на раков
Для ловли под водой вам потребуются специальные очки и трубка для дыхания. Раков из нор можно вытаскивать руками в перчатках или собирать со дна в ночное время. При нырянии ночью надо иметь фонарик, либо освещать дно с берега или лодки должен напарник. Хотя ныряльщик ловит у самого берега, его всегда подстерегают различные опасности. Поэтому рекомендуется, чтобы на берегу дежурил напарник и наблюдал за ходом ловли.
Ужение раков
При рассмотренных способах ловли совершенно не используют приманки. Улов при ловле без приманок всегда зависит от случайностей, и гарантии, что поймаешь раков, нет. С применением приманок ловля становится результативнее. Приманка приваживает рака к снастям и удерживает его в местах ловли.
Собравшихся вокруг приманки раков можно брать руками или сачком. Но более «усовершенствованный» метод ловли — ужение, при котором рак вцепляется в приманку, привязанную к концу лески или основанию палки, и держится за приманку, пока его не подхватят сачком и не вытащат из воды. От ужения рыб ужение раков отличается тем, что не используют крючки и рак может в любой момент отцепиться.
К палке длиной в 1−2 м привязывают леску, а к леске — приманку. Заостренный конец палки втыкают в дно озера или реки у берега или в береговой откос. Приманку кладут в нужное место для приваживания рака.
Как хранить раков
Выловленных раков чаще всего до употребления приходится какое-то время хранить. Обычно их хранят в садках. Необходимо иметь в виду, что в целях локализации возможных инфекционных заболеваний раков в садках следует держать в тех водоемах, из которых они выловлены. Лучше всего себя зарекомендовали в качестве садков изготовленные из досок низкие ящики, в стенках которых просверлены отверстия, или ящики со щелями. Хорошо сохраняются раки в садках из деревянных планок или металлической сетки.
При хранении раков более 1−2 суток в садках их необходимо подкармливать, чтобы они лучше сохранялись и меньше нападали один на другого. Обычным кормом служит свежая рыба.
Https://u74.ru/kleshnya-mechty-gde-i-kak-lovit-rakov-v-chelyabinskoy-oblasti/
Хотя речной рак, конечно, не относится к рыбам, он издавна является одним из самых ценных пресноводных промысловых объектов и потому статью о раках мы решили разместить именно в этом разделе.
Описание вида, образ жизни рака
В водоемах Нижней Волги обитают два вида съедобных раков из отряда Десятиногих класса Высших раков: узкопалый речной рак и широкопалый речной рак.
Широкопалый речной рак (лат. Astacus astacus) обитает на всей территории Европы, но в последнее время он практически исчез из-за «рачьей чумы» и находится под строгой охраной (!). Ловить широкопалого рака запрещено повсеместно, а нарушителю грозит серьезный штраф. При том, что отличить его от другого сходного вида, узкопалого речного рака, промысел которого разрешен, неспециалисту на первый взгляд бывает трудно, внимательно отнеситесь к описанию различий между ними, дабы избежать неприятностей.
Узкопалый речной рак (лат. Astacus leptodactylus) широко распространен, особенно на юге нашей страны и в отличие от редкого широкопалого собрата встречается практически во всех водоемах с чистой водой, но вылов узкопалого рака разрешен не во всех регионах нашей страны.
Отличить его от запрещенного к вылову широпалого рака можно по более длинной и узкой форме клешней и наличию мелких шипов на спинной стороне панциря.
В Трехречье популяция узкопалого рака достаточно многочисленна, вылов его разрешен, как и во всей Астраханской области, но с определенными ограничениями. Согласно действующим Правилам любительского и спортивного рыболовства 2009 года для Волжско-Каспийского бассейна любителям для вылова раков разрешается применять только раколовки (!) с диаметром не более 80 см и с ячеей сетного полотна не менее 22 мм, а размер пойманного рака должен быть не менее 10 см (измеряется длина тела от линии, соединяющей середину глаз, до окончания хвостовых пластин). Количество раколовок на одного человека — 3, без ограничения нормы вылова.
Ловля раков на Ахтубе разрешается в течение всего года за исключением периода Запрета С 1 апреля до 30 июня. Кроме того помните, что сроки линьки у раков растянуты, поэтому в уловах с июня до сентября часто встречаются особи с мягким, не ороговевшим панцирем. Таких особей следует отпускать, потому что они не жизнестойки и быстро гибнут, а мертвых раков, как известно, в пищу употреблять нельзя — это чревато серьезным отравлением.
Речной рак очень чувствителен к загрязнению воды и его наличие в водоеме служит своеобразным индикатором благополучной экологической обстановки. Поэтому раки не живут в загрязненных, стоячих водоемах.
Питается рак как растительной (водоросли, побеги водных растений и опавшие листья), так и животной пищей (моллюски, черви, насекомые и их личинки, головастики, мелкая рыба, падаль). Не брезгует поедать и своих более мелких собратьев. Сам же рак при этом является излюбленной пищей сома и сазана. Речной рак, как правило, не отходит далеко от норы в поисках пропитания, но если корма мало, он может перемещаться по дну водоема на 100 и даже 200 метров.
Наиболее активен рак ночью и в сумерки, а днем в основном прячется в норах, под корнями деревьев, в коряжнике и под камнями. Пищу раки находят по запаху и чуют ее на большом расстоянии. В глинистых и илистых берегах раки роют норы глубиной 40-100 см и ревниво охраняют их от конкурентов.
Летом раки живут ближе к мелководьям, а к зиме уходят в более глубокие места с плотным глинистым или песчаным дном. По дну рак ползает хвостом вперед, а в случае опасности моментально уплывает прочь, резко взмахивая «под себя» широким хвостовым плавником.
Места обитания речного рака на Ахтубе
Как и чем ловят раков на Ахтубе
Для ловли раков есть множество различных способов, наиболее интересный из них и единственный (!) разрешенный Правилами любительского рыболовства — ловля раков раколовками (рачевнями). Это старинный способ, он очень прост и не требует сложного оборудования. Главное достоинство такой раколовки в том, что ее можно быстро изготовить из подручных материалов прямо на рыбалке.
Эта снасть может использоваться как для ловли с лодки (на конце бечевки устанавливается буек), так и с берега при помощи прочного удилища или жерди.
В раколовку необходимо положить наживку для привлечения раков.
Наживкой для ловли раков во время рыбалки на Ахтубе может стать практически все: от свежей и подпорченной белой рыбы до остатков мяса или требухи. Можно так же использовать мясо ракушек или мертвую лягушку. Для усиления запаха неплохо будет слегка подкоптить приманку на огне или добавить немного чеснока. Наживка должна располагаться на дне и не забудьте прочно закрепить ее в раколовке, иначе крупный рак ее попросту утащит.
Даже при том, что раки предпочитают передвигаться ночью, обшаривая окрестности своего укрытия в поисках пищи, раколовку такого типа можно ставить на протяжении всего дня при условии, что место достаточно тихое и безлюдное. В вечерних сумерках улов наверняка будет более «увесистым» и в нем будет больше крупных экземпляров.
Время ожидания до извлечения снасти составляет около 30-40 минут (зависит от активности раков в данный момент). За это время раки, почуяв наживку, доберутся из своих укрытий до раколовки, но еще не успеют уничтожить приготовленное для них угощение.
Извлекают раколовку резко, по возможности бесшумно приблизившись к месту лова. Раки в этом случае не успевают разбежаться. После извлечения раков и проверки наживки (ее желательно заменить на свежую), опускают снасть на прежнее место и переходят к следующей. При наличие активных раков на участке лова добыча вам гарантирована.
Гастрономические свойства раков
Речной рак является очень ценным промысловым видом и хотя вылов его сейчас сильно сократился, пищевая ценность его очень высока. Вареное мясо рака – настоящий деликатес, по достоинству ценимый многими гурманами.
Раков обычно варят с добавлением пряностей прямо в панцире и в таком виде подают к столу. Процесс этот очень несложный и поэтому приготовить этот традиционный русский деликатес можно прямо на рыбалке. Можно так же запечь раков в углях, но это на любителя, так как мясо в этом случае будет синеватого цвета и сильно отдавать ойдом (результат питания раков водорослями).
Как приготовить раков на рыбалке
Живых раков опустить в котелок с кипящей водой, добавить соль, черный перец горошек и зонтик укропа. Соль придется добавлять в воду по вкусу – это самая сложная часть процесса, так как и пересоленные и недосоленные раки невкусны. Не стоит экономить соль, но и не переборщите с ее количеством. Некоторые любят добавлять в бульон головки репчатого лука для отдушки.
Далее, раков варят на сильном огне 20-25 минут, пока панцирь не станет ярко красным. Раки готовы, можно подавать накрывать на стол. Воду в которой варились раки, в пищу не используют.
Ну и конечно же, речные раки представляют собой не только гастрономический интерес: сам процесс ловли раков на Ахтубе — весьма азартное и интересное занятие!
Https://trekhrechie. ru/stati/120-rechnoj-rak. html
«Дно было усыпано раками»: рыбаки набрали на новосибирском озере ведро деликатесов
— Поехали, значит, мы на разведку в новое для нас место, зарядились спиннингами, сошли на воду и поплыли, как мы считали, в перспективное место. Смотрим в толщу воды и видим нечто. Видим, как дно усыпано раками и продуктом их линьки. Мы в шоке, начали прям с лодки шерстить дно, поднимать камни, и каково было наше удивление увидеть кишащее раками дно! Мы на радостях поснимали все верхнюю одежду и погрузились по локоть в воду. Совсем забыли, что нас яро атакует гнус, но в состоянии аффекта нам было на это просто наплевать! — рассказал в группе «Рыбалка в Новосибирске» Вадим Повх.
Ему удалось набрать полное ведро.
Видео: Вадим Повх / «Рыбалка в Новосибирске»
— Также, пока занимались охотой на раков, было замечено приличное количество перспективной рыбы, но в тот момент мы вообще забыли, что приехали ее ловить. В общем, как итог: молодого рака там прям как гальки на пляже. Просвечивая любое место фонариком, в радиусе 20–30 см света от фонарика всегда сидело особи рака, и это даже не поднимая камни, — объяснил мужчина. — В общем, поохотились мы так 2 часа, приехали домой и отъелись от пуза, счастью нет предела. В следующий раз, надеюсь, получится порыбачить!
Раскрывать место обитания рака в разговоре с корреспондентом НГС мужчина отказался, только сказал, что озеро находится в Новосибирском районе.
В середине июля в Новосибирске в реке Иня нашли огромного моллюска. Мидию весом в 360 граммов и длиной в 15 сантиметров выловили в прошедшие выходные.
Https://ngs. ru/text/gorod/2021/08/27/70101806/
Ловля раков
В пресных водоемах распространены два вида речного рака — узкопалый и широкопалый, имеющие промысловое значение. Рак обитает в ручьях, реках и озерах с относительно чистой, богатой кислородом водой. Питается рак червями, моллюсками, личинками насекомых, останками различных водных животных, но также не прочь полакомиться и живой рыбой. Днем рак обычно сидит в норе, вырытой в берегу или под камнями, так что наружу торчат только его усы. Отсюда он нападает на неосторожную рыбу, близко подошедшую к его убежищу. Чтобы убедиться в этом, осмотрите тщательно рыб, пойманных в водоеме, в котором обитают раки, и вы наверное обнаружите плавники с поврежденными лучами.
Среди раколовов укоренилось мнение, будто ловить рака следует на тухлое мясо. Однако, проверив действие различных приманок на многих водоемах, можно прийти к выводу, что это неверно. На практике оказалось, что рак очень хорошо разбирается в приманках и всему предпочитает свежую рыбу.
В рачню с приманкой в виде свежей рыбы, как правило, всегда попадало больше раков, чем на прочие приманки: сырых и поджаренных лягушек, мясо свежее и чуть подпеченное, потроха и т. д. Рачня же с тухлым мясом зачастую оказывалась пустой.
Известно, что рак — ночной хищник и ловят его больше ночью. Днем в рачни рак не идет, ходит вокруг обода или подлезает под него и щиплет приманку снизу.
Как только приманка оказывается у норы рака, сразу же оттуда высовываются клешни, хватают рыбку и тянут к себе в убежище. Из норки же рака вытянуть нелегко.
С берега рак, быстро щелкая хвостом, удирает в воду, но как только попал туда, так и сидит на месте, считая себя в безопасности.
Чтобы ловить раков таким способом в местах с большой глубиной и крутыми, высокими берегами, нужно иметь сачок, которым легко поддеть поднятого на поверхность воды усатого хищника.
С помощью сачка на длинном черенке можно ловить раков другим, не менее эффективным, способом. Нужно взять длинную, до трех метров палку, надколоть тонкий конец, вложить в расщеп палки приманку — рыбку или ободранную лягушку, привязать ее и опускать палку в вертикальном положении на дно водоема. Почувствовав приманку, рак уцепится за нее. Тогда надо осторожно поднять палку, подвести под приманку сачок, и рак окажется в нем.
В местах большого скопления раков таким способом за 2-3 часа можно набрать их целую корзину, так как за приманку цепляются сразу по 4-5 раков.
Занимающимся промысловым ловом раков рекомендуют ловить таким простым способом. Нужно вырубить из нетолстых вершин лиственных деревьев — ольхи, рябины, черемухи и др. — палку с отходящим перпендикулярно толстым сучком, который обрубить на расстоянии 25-30 см от ствола. Вершинку отрубить, отступив от сучка на 15-20 см. К концу сучка прикрепить приманку — рыбку или лягушку и воткнуть это нехитрое сооружение в дно водоема или между камней и коряг так, чтобы приманка немного не касалась дна. Через несколько минут, тихо подняв поставушку и подведя сачок под приманку, можно сиять уцепившегося за нее рака.
При наличии 15-20 таких поставушек, обходя их по очереди, можно за день на посредственном по количеству раков месте поймать их не одну сотню, избавив себя от необходимости ловить ночью.
Для ночного лова можно рекомендовать рачню-самоловку. Сделать такую рачню можно из двух ободьев и старой рыболовной сети. Нижний обод каркаса должен быть диаметром не менее 40 см, верхний диаметром 15 см, высота самоловки-12-15 см. Ободы связаны между собою несколькими жесткими опорами. Дно и боковые стороны рачни обтягиваются сеткой, верх остается открытым. К дужке обода, за которую на шнуре опускают и поднимают ловушку, нужно подвесить рыбку или лягушку. Чтобы достать приманку, рак по сетке доберется до отверстия ловушки и соскользнет в него. Оттуда же вылезть он не сможет.
С помощью этих ловушек можно вести неплохой промысел, облавливая рачные места без особых хлопот, так как проверку ловушек можно производить 1-2 раза в неделю.
Https://ozera. info/fishing/fisher/methods/lovlya-rakov
Где ловить рака на озере
Russian
 |
 |
Ловля раков
Что может быть приятнее, чем установка осенью с наступлением темноты рачьих мереж и проверка улова следующим утром. Уловы пятнистого рака в больших озерах Южной Финляндии стремительно возросли, в мережах раков все больше и больше.
Сезон ловли раков начинается 21 июля в 12 часов и продолжается до конца октября. Разгар сезона длится до половины сентября.
Пятнистых раков ловят у берегов озер и на каменистых отмелях. Ловушки обычно ставят на глубину 3–6 метров. Охлажденных раков смакуют с горячими тостами, гарнирами, пьют белое вино и другие напитки.
Пятнистый рак любит каменистые места у берегов
Пятнистых раков (Pasifastacus leniusculus) ловят у берегов озер и на каменистых отмелях. Заросли кувшинок, коряги и деревья, лежащие на дне, хорошие места ловли раков. Ловушки обычно ставят на глубину 3–6 метров, но пятнистые раки передвигаются по всему каменистому дну. Хороший улов может обрадовать вас и на глубине одного метра.
На активность движения раков влияют определенные периоды и лучшие места ловли меняются. Во время линьки раков ловля дает слабые результаты. Крупные пятнистые раки время от времени выходят питаться в районы с ровным дном.
Лежачие цилиндрические мережи из пластмассы – самые популярные. С их помощью раков легко ловить и они удобны в обращении. Лучшей приманкой для рака считается плотва, но и другие виды рыб тоже хорошо подходят для ловли раков.
Ловушки можно ставить по одной отдельно или связанными друг с другом на расстоянии 5–10 метров. Обычно ловушки ставят вечером, а проверяют на следующее утро, но пятнистый рак ловится и днем. В теплой воде приманка быстро портится и не сохраняется долгое время в хорошем состоянии.
В больших озерах раков много
Благодаря возрастанию запасов пятнистого рака в крупных озерах Южной Финляндии ловля раков стала пользоваться большой популярностью. Хорошие места ловли раков — озера Южная Сайма, Куккиа, Пялкяневеси, Ройне, Нясиярви, Пюхяярви в Сякуля и Пюхяярви региона Тампере.
Речной рак (Astacus astacus), представитель местной популяции распространен во многих маленьких озерах и реках. Рачья чума стала причиной гибели лучших запасов раков и для предотвращения распространения рачьей чумы мережи надо дезинфицировать, если ими пользуются в разных водоемах. Речной рак любит мелководные места и его ловят на глубине 1–2 метров, а в ручьях рачевнями и даже руками.
Праздник поедания раков
Раки варятся в 3–4 % подсоленой воде, в которую добавляются пучки укропа и немножко сахара. Охлажденных раков смакуют с горячими тостами, гарнирами, пьют белое вино и другие напитки. Эти праздники с раками осенью в хорошей компании – одна из самых приятных финских традиций.
Https://www. fishinginfinland. fi/ru_crayfishing
Август – месяц ловли раков
Ловля речных раков разрешена с 1 по 31 августа во всех уездах, кроме Хийумаа, где ловля раков в 2021 году запрещена. Кроме того, ловля запрещена в нескольких конкретных водоемах (см. список ниже).
Разрешением на ловлю является рыболовная карта, которую удобнее всего купить в интернете на сайте pilet. ee. Разрешение стоит 15 евро и позволяет ловить раков не более чем 5 орудиями лова – рачевней и мережей для раков. При покупке разрешения необходимо указать водоем, где будет осуществляться ловля, дату и время начала ловли. Позднее их нельзя будет изменить. Разрешение действительно в течение 24 часов.
В большинстве уездов количество разрешений не ограничено. Исключение составляют Сааремаа и озеро Пангоди в Тартуском уезде, где, к сожалению, разрешений больше нет.
Для приманки лучше всего подходит рыба, например, сиг. В зависимости от размера рыбы, ее следует разрезать на 3-5 кусков. Характерный сильный запах рыбы распространяется в воде далеко и поэтому гораздо более эффективен, чем другие приманки. Использование лягушки в качестве приманки запрещено, так как все земноводные, обитающие в Эстонии, находятся под защитой.
Минимальный размер рака – 11 см. Он измеряется от кончика головы до конца хвостовой пластины (без учета волосков). Для получения точного размера рака следует положить на измерительную доску на спину. Раков меньшего размера следует немедленно отпускать обратно в водоем. Перемещение раков в другой водоем не допускается во избежание распространения болезней и чужеродных видов раков.
Рисунок 1. Измерение длины речного рака
После ловли орудия лова необходимо оставить на солнце как минимум на сутки. Это позволит уничтожить болезнетворные микроорганизмы и предотвратить их попадание в другой водоем.
Немного о том, как варить раков. Самое главное, чтобы до начала варки раки были обязательно живыми. Мертвые раки начинают быстро портиться и становятся несъедобными в течение нескольких часов. Перед приготовлением раков рекомендуется промыть под проточной водопроводной водой.
Чтобы сварить примерно 30 раков, требуется 3-4 литра воды. На каждый литр воды необходимо 1,5 столовой ложки соли и горсть укропа. Если вы положите слишком много укропа, он «перебьет» изысканный вкус раков. Добавляйте раков в кипящую воду по одному (не кладите раков в еще не закипевшую воду!). После добавления последнего рака варить на медленном огне около 10 минут. После этого рекомендуется снять кастрюлю с огня и дать ракам постоять 30 минут в воде. Это позволит специям как следует впитаться.
По окончании ловли владелец рыболовной карты должен независимо от результата представить отчет об улове. Невыполнение этого требования может привести к денежному штрафу или отказу в выдаче новой рыболовной карты.
Фотография 1. Определение пола рака. Самец речного рака слева, а самка – справа.
В 2021 году ловля раков запрещена в следующих водоемах
1) Лов раков запрещен в Хийуюском уезде.
2) В Саареском уезде запрещен лов раков в озере Каруярв, реке Пыдусте, в магистральной канаве Лауги, в магистральной канаве Куке, в магистральной канаве Курдла, карьере Рео, ручье Риксу и заливе Риксу.
3) В Харьюском уезде запрещен лов раков в реках Мустйыэ и Вяэна.
4) В Пылваском уезде запрещен лов раков в реке Лутсу.
5) В Пярнуском уезде запрещен лов раков в реке Пярну, Пярнуском рве, реке Рейу, реке Сауга, реке Тууди и реке Ванамыйза.
6) В Ляэнеском уезде запрещен лов раков в реке Казари и реке Вигала.
7) В Рапласком уезде запрещен лов раков в реке Казари, реке Велизе, реке Вигала и реке Нурту.
8) В Тартуском уезде запрещен лов раков в запрудном озере Ропка и в реке Ильматсалу.
9) В Ида-Вируском уезде запрещен лов раков в реке Нарва, Нарвском водохранилище, в реке Мустайыэ, в теплом канале Балтийской ТЭЦ, в холодном канале Балтийской ТЭЦ, в холодном канале Эстонской ТЭЦ.
10) В Выруском уезде запрещен лов раков в заливе Вярска и озере Ырсава.