На мясо размороженной магазинной креветки ловить приходилось, но хотелось бы узнать, использовал, кто целую креветку, как наживку, и что из этого вышло? Или всё же требуется какая-либо часть этого рачка?
Ловил налима, но только на очищенную, без панциря. Где-то попадалось что сом на креветку берет, проверить не могу, у нас сома попросту нет. Холодно ему у нас)
На Черном море, в Анапе, ловил морского карася и морского ерша. Но, лучше использовать креветку местную — ее рыба больше во внимание принимает. Ее немного ошпаривают кипятком и снимают панцирь, затем на крючок.
Да, Вячеслав Александрович, для морской рыбы креветки вещь привычная, спасибо, что написали, как подготовить её перед использованием, в Сети в статьях пишут, что на цельную креветку будто бы сазана ловят, но «в живую» так сказать подробностей пока не встречал.
Влад, по осени сазан хорошо перловицу жрёт. Дима(Компас) как-то сеть старую вытащил фидером, а там эти ракушки были, он от безделья насадил перловицу и 9 сазанов поймал от трёх до пяти кило.
Согласен с Радиком, перловица для сазана — хорошая «осенняя» наживка. Креветка все-таки не типичная насадка. Попробовать можно, но здесь лучше придерживаться классики)
Влад, я на море бычка ловил и на очищенную и на неочищенную, и на целую и на любую часть тела. Короче креветка рулит. :))
Вывод прост, ловить речную рыбу на креветку, если учесть ещё нынешнюю цену этого морепродукта никакого смысла нет, существуют другие более эффективные, доступные и привычные для нашей рыбы вещи, благодарю, RADDD, за заманчивую информацию о перловице, по осени обязательно испробую.
На Десногорском водохранилище много чего берет на креветку, там кстати свои креветки водятся, мелкие правда. Сазана вытаскивал там, даже теляпия попадалась. Вообще на червя лучше берет, чем на креветок.
На креветку ловил только на море, хотя у нас на водохранилище водятся мелкие креветки, но как добыть их, в нужном для рыбалки количестве, не знаю. На море ловил на свежую креветку, убирали голову, хвостик очищали наполовину, так чтобы оставались хвостовые плавнички (уроподы) и так насаживали на крючок. Кстати, на Дальнем Востоке в Приморском крае креветок называют чилимы.
Раньше часто ловили на очищенную «рачью шейку», разрезав ее лезвием на 2-4 части и закрепив на крючке ниточкой от бинта. Это излюбленное лакомство голавля, рыбца, канальных сомиков и лещ частенько проскакивал. Позже добыча рака на месте ловли стала более проблематична, и стали брать с собой замороженные креветки. В световой день на очищенный хвостик уверенно ловится голавль, окунь, изредка лещ. Рыбец у нас теперь стал только проходной рыбой и «краснокнижный», о нем не будем(стараемся выпускать). В ночное время насаживаем креветку целиком- на сомика, да и голавль даже ночью не может устоять перед ароматом.
На Азовском море, сами ловили марлевым бреднем креветку к пиву. Креветок наловили так много, что для употребления с пивом выбирали только ту, что была покрупнее. Вся оставшаяся мелочевка, отваренная с солью, лавровым листом и укропом, утром пошла на наживку (и на нее здорово ловился азовский бычек).
Азовский бычек к рыбам- гурманам явно не относится, и балуя его креветками, это как бомжа ананасами подкармливать. Что первому, что второму все равно, что есть. Если бы у Вас на утро остался засохший кусок сала- эффект был бы одинаковый. А после поимки первого бычка режем его на куски, и его же собратья с удовольствием на него ловятся.
А мелких креветок, с которыми лень возиться, вы мне прикажете выбросить?:) Ну уж нет, моя внутренняя жаба, мне этого не позволит.
Влад, был опыт ловли на креветку в море. Мы с супругой ездили в Чемитоквадже на отдых, и я там приспособился ловить на креветку, и на чищенную и не чищенную. Не знаю, может быть там рыба сильно голодная, но клевало очень хорошо, в основном ставрида. Снасть была очень простой, трёхметровое удилище (спиннинг телескоп), леска 0.35, на конце лески грузик 40 грамм и 5 отводных поводков с крючками, расположенные друг от друга на определённом расстоянии. Это типа снасти «резинка». Креветку изначально чистил, а потом решил не заморачиваться и насаживал на крючок нечищеную. Результат меня радовал, ловить можно было целый день, но лучше ранним утром. Попадались рыбки, которых я в глаза даже и не видел ни разу. Так что если поедите отдыхать на море, советую попробовать.
Нежное мясо креветок хорошо идет под пиво. С этим фактом трудно спорить. Однако есть еще одно достойное применение креветкам. Их используют как насадки для ужения пресноводных и морских рыб. В этой статье рассмотрим, как ловить на креветку и как нанизывать ее на крючок.
Кто клюет на креветку?
Используем креветку для ловли сазана и линя
В магазинах продаются уже сваренные креветки. Они годятся для ужения линя, сазана и других рыб. Лучше хранить их в замороженном виде. По приезду на водоем креветки отойдут, размякнут и станут пригодными для рыбалки.
Если мы ловим крупную рыбу, то насаживаем очищенных креветок целиком. Если ловим карася, то креветку очищаем от панциря и отрываем хвост. Съедобную часть режут на кусочки величиной с зернышко перловки и насаживают на крючок.
При ловле голавля используют неочищенную креветку. Удаляется голова или жесткая часть, расположенная вдоль ротовой полости креветки.
Интересный способ ловли сазана на креветку применяют некоторые рыболовы. Обычно креветок держат в воде, чтобы мясо было максимально мягким. Они поступают следующим образом. Берут сок из консервированной кукурузы и выливают его в коробочку с креветками. Через несколько часов креветки пропитаются этим соком и станут сочными и мягкими. Такая насадка годится при ужении на поплавочную снасть.
Креветка для ловли форели
В некоторых частных водоемах в больших количествах разводят форель. Ходовая наживка для ловли этой красивой рыбы является креветка. Лучше всего она берет на нее в зимнее время. На зимнюю донку насаживается целая креветка и опускается в лунку. Иногда даже не надо грузила, так как рыба берет в толще воды на медленно опускающуюся креветку.
Как насаживать креветку?
Неочищенную креветку насаживаем на крючок с длинным цевьем со стороны головы чулком. После каждой поклевки проверяем наличие и состояние насадки. Таким способом ловят форель, сазана.
Еще один способ – продеть крючок через голову, чтобы креветка находилась в подвешенном состоянии. В таком виде она будет более подвижной. Крючок проходит через нижнюю часть головы и выходит примерно посередине головы, как показано на рисунке.
Такой способ применяют в основном в донной ловле.
Еще один надежный способ насаживания креветки через хвостовую часть.
Если нужно делать дальние забросы, то этот метод насаживания оптимален. Как видим, хвост отрывается. Это делается специально для привлечения рыбы. После удаления хвоста выделится сок и приятный запах креветки будет слышен достаточно далеко. Учитывая хорошее обоняние рыб, можно рассчитывать на скорейшие поклевки.
Креветки хорошо держатся на крючках с зазубринками такого типа:
Креветку можно насаживать еще за кончик хвоста. Этот метод симметричен случаю, когда мы насаживали через голову. В таком виде креветка сохраняет подвижность. Используется он в тех случаях, когда на дне много водорослей, камней и мусора. Вот так это выглядит:
Как хранить креветки?
Хранить креветки следует в холодной воде. Лучше всего использовать переносной небольшой холодильник или термосумку с аккумулятором холода. Помещаем в небольшую баночку с холодной водой и ставим ее в такой холодильник. Для насаживания на крючки отбираем 4-5 шт. Как только они закончатся, достаем следующую партию насадок. Замороженных креветок храним также в холодильнике.
Подробная информация о других необычных насадках:
Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!
Подписывайтесь на нас в социальных сетях — через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.
Популярные разделы сайта:
Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.
Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.
Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.
В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.
Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.
Уже не один раз я ловил окуня или головля и в желудке у него обнаруживал маленького рака.
Тут недавно идея пришла, попробовать половить не на рака, а на креветку, ведь похоже очень и достать немного легче.
Кто то пробовал ловить на неё, если да, то на какую, варёную или сырую и как были успехи?
я тоже как то ловил на креветку,неплохо клюёт форель,карп,лещ и голавльПокупал я их в Plusеа ловил на донную снасть(карп, лещ) и на поплавочную(форель) Насаживай по две креветки на средний крючок
Что это такая за креветка, что ты по 2 штуки насаживаешь ?
уже без кожуры и щупальцев ?
Речь идёт наверняка о мясе. Что-то я себе слабо могу представить леща, который глотает двух креветок.
данасаживал только мясо креветокпросто вылетело из головы написать это
ribak61
Страна: Узбекистан — Казахстан,- Германия
Город.: Навои — Семипалатинск — Schafflund около Flensburg-a
Рыба: ловлю как морскую так и пресноводную, хищную и мирную
Рейтинг: 7
Сообщений: 276
Информация: Aнкета
я ловил на сырых криветок дорша и камбалу-прекрасно а вот пресноводных не пробовал
Страна: Германия
Город.: Берлин
Рыба: • Основной объект ловли – треска, форель, щука, окунь. Эпизодически – селёдка, хорнфиш, виттлинг.
Рейтинг: 296
Сообщений: 3333
Информация: Aнкета
Можно поподробне о ловле камбалы на креветку ?
1. Как добывалась креветка.
2. С берега или с лодки ?
3.Способ насадки?
4.Что значит прекрасно ?
ribak61
Страна: Узбекистан — Казахстан,- Германия
Город.: Навои — Семипалатинск — Schafflund около Flensburg-a
Рыба: ловлю как морскую так и пресноводную, хищную и мирную
Рейтинг: 7
Сообщений: 276
Информация: Aнкета
креветок и кальмаров добывал в магазине продуктовом в свежезамороженом виде.и креветки есть различных размеров иногда если одеваешь одно мясо приходится даже 1 креветку одевать на 2 крючка а есть мелкие но креветку можно смело пускатьна крюк целиком.кольмара режешь полосками шириной максимум 5мм и одеваешь как червя.я заметил что на эти насадки берет камбала крупнее чем на червя и поклевки происходят почти мгновенно.а взял эту методику на вооружение после того как понаблюдал за ловлей датчанами азиатского происхождения.они ловили раза в 3-4 больше чем я но они снимали панцирь. после того как они уехали я решил попробовать одеть на крюк панцирь.к моему удивлению клев был не хуже чем на мясо.с берега я не ловлю за исключеним весны когда идет ХОРНХЕХТ.в основном рыбачим в портах и с лодки на донку.если нарвешься на жор камбалы можешь смело одеватьна крюк колбасу ту что в альди-3 куска примерно сантиметровой толщины.удачи
Страна: Германия
Город.: Берлин
Рыба: • Основной объект ловли – треска, форель, щука, окунь. Эпизодически – селёдка, хорнфиш, виттлинг.
Рейтинг: 296
Сообщений: 3333
Информация: Aнкета
Интересно.
Я с берега никогда не ловлю и на наживки редко, но иногда жена просит камбалы.
У нас её ловят на ваттвурма.
Но его не всегда купишь, да и нежный он.
А свежая креветка в магазинах тоже не прдаётся, только варёная, красного цвета.
А кальмар тем более интересно.
Мне кажется на него и с протяжкой можно пробовать ловить ?
У нас, в районе Киля с камбалой дела не очень обстоят. Правда я на червяка не так уж и много рыбачил и причём только с берега. Так вот ловил я её практически только в селёдочный сезон на селёдочную резанку. Пару раз попадались и Штайнбутты. Один раз на Твистер Штайнбута на 1,4кг ловил. Вот и все мои контакты с платтфишами. В каком-то журнале помню, один фриц писал, что ловит на варённых креветок, прицём насаживает их целиком, не чистя.
Креветка (рачок) – одна из наиболее универсальных и уловистых морских наживок. При её применении, удачной погоде и месту, достойный улов средиземноморской рыбы обеспечен. Однако для эффективности рыбалки следует учесть некоторые тонкости, в частности способы добычи и насаживания на крючок.
Почему в обязательном порядке нужно соблюдать правила хранения, как узнать места её обитания? Ответы на эти и другие вопросы, вы узнаете из этой статьи.
Содержание
1. Общие сведения о креветках
Креветки — представляют отряд ракообразных и представлены более 2000 видами. География распространения — широкая. Большинство океанов и морей заселены разными видами креветок.
Тело этих ракообразных сплюснутое и состоит из брюшины, головогруди, покрытой своеобразным панцирем и десятью ножкам, передние из которых имеют клешни. Прозрачные или имеют сероватый, розовый или синий оттенки. Цвет панциря креветки выполняет защитную функцию и меняется в зависимости от типа морского дна и иных условий. Такое изменение происходит за счёт выброса гормонов. Продолжительность жизни до 10 лет.
1.1 Места обитания креветок
Взрослые особи плавают в верхнем слое дна или придонном у берегов в зоне лиманов, затоков и различных каменистых участков.
1.2 Чем питаются креветки
Основной пищей является планктон, водоросли, личинки и мелкие беспозвоночные.
1.3 Сезон и время добычи креветок на море
Начало июня и до первых чисел сентября, тёмное время суток (вечер, ночь) при тёплой воде во время прилива. В период отлива, креветок можно найти прячущихся в каменистых укрытиях. Зимой уходят на глубину до 30 м и становятся не доступными для вылова.
В темноте, при подсветке фонарём креветки сами устремятся на свет, и добыть их становится просто. Для этого фонарь следует опустить в воду и ждать когда наживка сама подплывёт к ловушке.
2. Как поймать креветок в море для наживки на рыбалку
Разрешёнными способами добычи креветок являются ниже приведённые.
Вариант 1 «При помощи сачка»
Используется крепкий сачок с длиной рукоятью и диаметром не менее 70 см. Сбор наживки следует производить в заросших морской растительностью местах.
Вариант 2 «Ставной сачок»
Ловля ставным сачком предполагает приманивание с помощью мяса, кусочков хлебного мякиша либо маленьких рыбок, которые укладываются на дно сачка.
Вариант 3 «Тралом»
Для этого способа понадобиться Трал (специальное приспособление из сети и арматур) и участок дна с водорослями, что на Средиземном море найти вряд ли удастся. Если кому интересно, то подробнее об этом способе вы можете прочесть в статье Алексея Горяйнова о морских наживках, раздел о креветках http://vlasenko.ru/1300-nnn/1352-txt.htm
Вариант 4 «Бокоплав»
Сомневаюсь в правильности названия, но в любом случае это создание очень похоже на креветку. Этих рачков мне удавалось поймать в лужах на прибрежных каменных рифах Средиземного моря возле Хайфы и Атлита. После сильных волн в выбоинах и ямах рифов остается вода и если внимательно исследовать эти лужи, то можно заметить в некоторых из них очень маленьких почти прозрачных креветок. Они очень шустрые и незаметные поэтому увидеть их первый раз очень сложно, но после того как вы найдете хотя бы одну такую креветку, вы станете видеть их гораздо лучше. Поймать можно и рукой, но на это уйдет время, поэтому лучше использовать маленький сачок с марлей или мелкой сеткой. Клюет на них просто превосходно.
3. Способы насаживания креветок на крючок
Способ насаживания зависит от следующих факторов:
- Состояние креветки (живое, замороженное).
- Вид рыбы предполагаемый к вываживанию.
Способ 1 «За голову»
Если снасть оснащается крючком с длинным цевьем, то лучше брать неочищенную наживку, которую начинают насаживать с нижней части головы по принципу «натягиванию чулок». Острие крючка должно выходить в середине брюшины. Такой метод насаживания успешно зарекомендовал себя при ловле на морском дне.
Совет: насаживать следует аккуратно, не задев имеющееся у креветки чёрное пятнышко, так как это ее убьёт и она как наживка, потеряет плавательное свойство и не станет интересной для рыбы.
Способ 2 «За оторванную хвостовую часть»
Прежде нужно оторвать хвост, для того чтобы из места отрыва начал выделять приманивающий запах для рыбы. Затем продеть крючок через оставшуюся часть хвоста. Такой способ подойдёт для дальних забросов.
Способ 3 «За хвост»
Для обеспечения неподвижности наживки, рыболовы цепляют её на крючок за самый кончик хвоста. Такой способ насаживания подходит при неровности морского дна, когда при проводки она маневрирует между камнями и иными водорослевыми преградами.
Способ 4 «Через панцирь»
Способ предпочтителен при технике ловли дрейфтингом либо использованием поплавочной оснастки. Крючок должен входить в панцирь креветки при её горизонтальном расположении, так чтобы не задеть тёмные пятнышки расположенный на голове.
Способ 5 «Под подбородком»
Для обеспечения более дальнего заброса, следует нанизывать креветку под её подбородком, так чтобы острие крючка пролезло через центральную часть головы (панциря) между важными органами. Недостаток – при таком способе насаживания, креветки быстро гибнут.
Способ 6 «Восьмёрка на крючок №5-3»
Креветка протыкается насквозь, затем переворачивается и на расстоянии не более 5 мм делается сквозное прокалывание. Такие «стежки» повторить несколько раз вдоль тела креветки. Такой способ нанизывания на крючок хорош тем, что креветка длиной около 8 см имеет много прочных жилок в своём мясе, которые препятствуют прочности насаживания и удержания на крючке. Для того чтобы мясо хорошо «село» на крючок его наматывают «восьмёркой». Такой вариант насадки наживки подойдёт при ловле на поплавочную или донную снасть.
На что же ловится рыба в Геленджике? Какие виды приманки используются на Чёрном море? Рассмотрим этот вопрос более подробно. Рассмотрим наиболее распространённые приманки на Чёрном море: креветку, морского червя (нереиса), мясо.
Пожалуй, самая универсальная приманка для ловли рыбы на Чёрном море — креветка. Та самая, которую можно купить на развес. Вам на вечернюю зорьку понадобится не более горсти. Так что тут дело каждого: купить её на рынке или наловить самому.
Какую креветку лучше использовать в качестве наживки: варёную или сырую? Вообще, мясо вареной креветки более крепкое, «резиновое», если можно так выразиться, соответственно крепче сидит на крючке. С сырой креветкой ситуация слегка похуже. Но чаще всего я использую сырую креветку, т.к. не всегда рядом есть магазин, или просто не хочется тратить время на лишние походы. При определенной сноровке сырую тоже можно насадить довольно надежно.
Для истинных увлеченных также хочу сказать пару слов о ловле креветки. Креветка – мелководный житель обросших подводных свай, валунов, прибрежных зарослей водоросли. Туда мы за ней и отправимся. Для её ловли нам потребуется обычный сачок (хоть для ловли бабочек), диаметром 20-30 см, бОльшего диаметра тяжело ворочать под водой, сетку можно взять от хамсороса, с очком 6мм. Заходим в воду по пояс возле валунов, свай (советую ходить там в шлепанцах, чтобы не поранить ноги) и начинаем проводить сачком вдоль них. После каждой такой проводки внимательно проверяем сетку: сырые креветки зеленовато-прозрачные, можно не заметить.
Набираем необходимое количество, десяток-другой, и идем на рыбалку. Хранить креветок можно в обычной банке или пакете. При более длительном хранении – в холодильнике или морозилке.
Ловить креветку можно и другим способом. Привязываем к сачку несколько веревок одинаковой длины, делая что-то вроде рачевни, и привязываем эту конструкцию к верёвке длиной 10-15 метров. Берем отрезок чулка 10-15 см, набиваем его требухой от рыбешек, очитсками рыбы или ещё чего повонючей, и опускаем с причала около свай. Глубина – не более 2-3 метров, с дальнейшим увеличением глубины количество рачка (креветки) будет уменьшаться. Выжидаем минут 20-30 — поднимаем – выбираем улов.
Опять же, повторюсь, креветок с горсть хватает на вечер за глаза: имеем меру. Кроме того, вместе с креветкой может пойматься и рапан, и крабы, но особого интереса мы к ним не проявляем и отпускаем обратно в море, или же дарим отдыхающим, наблюдающим и переживающим за наши успехи.
Для того чтобы наживить креветку отрываем её головогрудь, снимаем панцирь с хвоста и режем небольшими кусочками, чтобы полностью можно было покрыть жало крючка.
Самым любимым лакомством, так сказать приманкой гурмана, является донный морской червь (нереис) длиной 5-7см, по виду похож на сороконожку, ловится в мелкой гальке на полосах глины и грунта выходящих в море. Потом только режешь этого червя на кусочки по 5-10 мм для насадки. В магазинах, кстати, торгуют им поштучно: по 7-10 руб. за штуку, но для настоящих рыболовов это уже не деньги. Главное — активный лов. К сожалению, хранится он недолго, обычно в баночке с морской водой или просто в сухом виде в полиэтиленовом пакете – охлажденный.
В качестве приманки также можно использовать мелких улиток, живущих в тенистых влажных кустах. Часто можно видеть как они буквально облепливают молодую поросль Ленкоранской акации, поросль ирисов. В большом количестве встречаются они и в зелени фиалки, молодой сирени. Так что если Вы живёте в частном секторе или недалеко от клумб – можно использовать и такую приманку. Раковинку следует раздавить пальцами, вытянуть улитку и насадить на крючок. Караси и бычки клюют на неё просто отменно.
Для ловли чуларки (кефали) успешно используется куриное мясо. Режем небольшой цилиндрик вдоль волокон и насаживаем на крючок.
Креветка – это моллюск, на который прекрасно клюют многие виды рыб. Однако в том или ином случае есть свои нюансы.
- Если ловится карась, то с креветки нужно снять панцирь и открыть хвост. После этого всё съедобное насаживают на крючок.
- Когда зимой ловится форель, то на донку насаживают целого рачка.
- Голавля ловят только на неочищенного моллюска. Удаляется лишь голова и всё жёсткое.
- Желая словить карася либо сазана, необходимо нанизать сразу несколько рачков. Используют только хвосты, предварительно их очистив.
- Если хочется выловить трофей, тогда нужно на крючок надевать креветку, которую не чистят, прямо целиком.
Важно! Осторожная рыба никогда не клюнет на неочищенного рачка.
Как правильно насадить креветку
Многие рыболовы не знают, как насаживать креветку на крючок, в результате чего понапрасну портят продукт. Методика зависит от вида рачков, а также клёва рыбы.
Правила в этом случае такие:
- Если ловится форель либо сазан, тогда на крючок, оснащённый длинным цевьем, насаживают неочищенного моллюска. Делается это со стороны головы, его продевают, как чулок на ногу.
- Когда ловля осуществляется на дне, тогда крючок нанизывают через голову, а потом рачок подвешивают. Жало в этом случае проходит через голову и выходит где-то в центре.
- Можно ещё крючок пропустить через хвост, последний в этом случае как бы приоткроется. Это способ хорош, если планируется совершать дальние забросы.
- Бывают такие случаи, когда крючок цепляется непосредственно за хвост. Рачок в этом случае неподвижен. Метод подходит для «проблемного» дна.
Важно! После каждой поклёвки необходимо креветку проверить на целостность, если необходимо, то заменить её.
Какие креветки использовать для ловли
Креветки могут быть использованы в замороженном виде, варенном или свежем. Лучше, конечно, когда применяется свежий продукт. Хотя около берега рыба неплохо клюёт на вареные рачки.
Следует сказать, что есть несколько секретов, на которые стоит обратить внимание:
- Для лучшего улова приманку нужно отварить, а потом почистить. Затем мясо оставляют, оно пойдёт для наживки, а панцирь крутят в блендере и смешивают с бульоном, в котором варились рачки. Готовая кашица добавляется в прикормку.
- Собираясь удить сазана, моллюски отправляют в воду. Далее туда же наливают сок от консервированной кукурузы. Пропитавшаяся насадка будет лучше привлекать рыбу.
- Дабы лакомство хорошо держалось, перед тем как насадить креветку на крючок, её следует после варки сразу подвялить (это можно сделать на солнце). Мимо аромата рачка не проплывёт ни одна рыба.
Некоторые рыбаки расстраиваются из-за того, что моллюски пропадают. Однако печалится заранее не стоит, потому что такой продукт следует использовать, отправляясь охотиться на сома, который с удовольствием это всё съест. Некоторые рыбаки специально в супермаркетах ищут порченый пакет с креветками.
Интересно то, что чем неприятнее запах у завонявшегося лакомства, тем активнее себя будет вести сом и подплывать к такому аромату. Есть рыболовы, которые специально кладут таких рачков на солнце, чтобы они окончательно «дошли». Испорченные креветки следует хранить в морозильной камере.
Способы хранения
Если рыболов не собирается ловить сома, то ему следует позаботиться о правильном хранении моллюсков.
Юрий 30.09.2020
Сазанья ловля последнее время сопровождается настоящим бумом. Почему? Все просто – это сильная крупная и красивая рыба, которая заинтересует любого заядлого рыбака. В Астрахани сазан – не редкость. Особенно октябрь – самое лакомое время для ловли дикого карпа, когда он готовится к зимней спячке, набирая массу и силы.
На что ловить крупный трофей – вот вопрос. Бойлы, хмых, кукуруза – все это уже приелось местному сазану, да и рыболовы постоянно в поисках экспериментов. Многочисленные пробы привели к интересной наживке – обычная морская креветка, которая продается в продуктовых магазинах. Оказывается, сазан обожает это лакомство особенно в октябре. Рассмотрим подробно.
Особенности ловли
Креветка выступает в качестве морского моллюска, который отлично работает и по другим рыбам. Сазан на креветку не плохо ловиться, если учитывать ряд следующих рекомендаций:
- При ловле карася или сазана обязательно снимаем панцирь и открываем хвост – только теперь можно насаживать съедобное мясо на крючок.
- Если идем за голавлем, то панцирь не снимаем, удаляем лишь голову. Но так как мы рассматриваем сазана – остановимся подробно на нем.
- Сазан предпочитает клевать сразу на несколько моллюсков или их хвосты с предварительной очисткой.
-
Внимание! При ловле осторожной рыбы, а сазан как раз таки из тех, обязательно снимаем жесткие части (панцирь и голову).
Правильная насадка
Для многих рыболовов креветка выступает в качестве некой экзотической наживки. Едва ли кто-либо из начинающих сазанистов знает, как правильно насадить креветку на сазана, не испортить продукт и выловить настоящий трофей.
- При ловле на моллюска лучше использовать крючок с длинным цевьем и насаживаем со стороны головы, вдоль, словно червя.
- Если ловим сазана со дна, то сначала насаживаем через голову, затем, оставляем конец свисать с крючка. Острый кончик крючка выходит по центру наживки.
- При дальних забросах, что требует ловля дикого карпа, рекомендуется насаживать через хвост – так наживка будет сидеть крепче и немного раскроется.
- Если дно проблемное, с корягами, зарослями и прочими препятствиями, лучше зацепить креветку только за хвост – так она будет держаться еще крепче.
Подходящие виды креветок на сазана
Для рыбалки подойдут замороженные, свежезаваренные или сырые креветки. При использовании вареного продукта дикий карп клюет с охоткой. Секреты для успешной ловли:
- Лучший улов отмечается при варке креветок с последующей очисткой панциря и головы. Головы и чешуя варится отдельно в бульоне и добавляется в прикорм – эффект фантастический.
- Как мы уже знаем, сазан предпочитает полакомиться кукурузой. Поэтому, креветку можно пропитать консервированным соком кукурузы или смешать с ней, выдавив жидкость с зерен – остатки также добавляем в прикорм.
- Для надежного крепления после проварки креветки подвяливаем ее на солнце. Лучше варить рачков на берегу – рыба заинтересуется стойким ароматом.
Что касается хранения креветок, то для сазана принципиально важно сохранять продукт в свежем виде. Например, сом не прочь полакомиться порчеными креветками – тот ест все подряд, что не скажешь про астраханских сазанов.
В зимнее время года форель предпочтительно выбирает натуральную насадку, это может быть крабовые палочки, красная икра, мальки. Ловля форели на креветку — это один из любимых способов у рыбаков. Для рыбалки, креветка может использоваться абсолютно в любом виде: варёная, сырая или мороженная. Креветка считается насадкой , с помощью которой, в результате получиться отличный улов.
Креветка для форели
Вареная, сперва очищенная креветка чаще всего используется в качестве приманки. Способы ее насадки на крючок разнообразны, к примеру можно насадить полностью, можно как червя, это когда вдоль всего тела пропускается крючок, а можно насадить как мотыля, это когда креветка цепляется в том месте, где расположена голова. Важно, чтобы в каждом варианте жало крючка было выведено наружу, из за того, что форель слабо сдавливает приманку . В том случае, если жало будет закрыто, то будет большое количесвто полых подсечек. Если под рукой не нашлось креветки, то стоит попробовать насадить немного крабовой палочки.
Если обитаемая в водоеме форель имеет крупный размер (от 2 кг и больше), советуем насаживать живца. Вообще ловля рыбы на креветку достаточно часто приносит улов крупной добычи. Если решили ловить в верхних слоях воды, то верхоплавка будет лучшим вариантом в качестве живца. А сели условились ловить вблизи дна, то тогда используйте пескаря, хотя он весьма неплох, когда ловите в верхних слоях воды. Вообще, ловля рыбы на креветку лучше использовать два вида креветок: крангон и палемон, они самые подходящие для клева.
Ловля форели на креветку
Так как наши рыболовы еще в недостаточной мере наработали опыт в области ловли форели со льда, вопрос о прикормке все еще бурно дискутируется. Небезызвестный факт, что форель бурно реагирует на различные ароматизаторы, и также на природные и синтетические вещества, вызывающие у рыб движение к источнику запаха. В науке их именуют аттрактантами. Попробовав прикормить форель мясом креветки, свежими червями, можно сделать некоторые сквозные выводы о том, что применяя прикормку, лучше выбрать креветочное мясо вперемешку с горсточкой высокопротеиновой прикормки из серии «Уникорм-концентрат». Так как ловля форели на креветку дает различные результаты, стоит продолжать изучать данный способ ловли.
Мало кто из рыболовов-новичков знает как бывает полезна креветка сушеная молотая, как и когда она используется и зачем она рыболову.
Что такое креветка сушеная молотая
Молотая креветка – это субпродукт, который производится из сушеных или сырых креветок и используется в качестве кормовой добавки для разных животных. Помимо этого, уже давно рыболовы любители начали замечать, что когда добавить сушеную молотую креветку в прикорм или насадку, то количество поклёвок увеличивается за счёт того, что аромат разносится по всему водоему и приманивает рыбу даже с самых дальних уголков.
Сегодня эта добавка животного происхождения часто встречается в самых разных видах прикормок и насадок. Самыми популярными можно выделить:
- Мастырку; ;
- Насадочное тесто и другие.
Используя молотую креветку в качестве дополнительного стимулятора клёва, опытные рыбаки часто облавливают новые неизведанные ранее и даже дикие водоемы, где рыба ещё не так привыкла к разным смесям и полагается на более природные ароматы. Помимо пресноводных водоемов молотую креветку, хоть гораздо реже, используют при ловле рыбы с берега на море. Там она также используется в качестве приманки.
Как приобрести сушеную молотую креветку
Сушеные креветки купить в нашей компании, собственно, как и купить прикормку для рыбалки, достаточно просто. Для это нужно всего лишь заполнить форму на странице «Цены и скидки» и наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей заказа и даты доставки продукции.
Если же Вы желаете приобрести нашу продукцию не для компании а просто для себя, то и это не проблема. Вы можете позвонить по телефонам +7 (926) 810-9508 или +7 (926) 845-7003, или же написать на одну из электронных почт – [email protected], [email protected].
Также приятным бонусом будет то, что у нас действует гибкая система скидок для каждого покупателя.
Ознакомиться с ценами и скачать прайс-лист вы можете в соответствующем разделе.
Креветки — из тех пограничных продуктов, которые освоили узкую нишу между деликатесами и едой для будничных посиделок. Самый простой способ подружиться с креветками — это их сварить. После их сразу можно положить на большое блюдо, поставить рядом вкусный соус, пиво или вино и больше ни о чем не думать. Или их можно добавить в нехитрый салат и таким образом сразу придать ему деликатесный флер. Можно даже сделать из вареных креветок слой сэндвича или добавить их в суп, например сырный.
Мы решили посвятить варке креветок отдельный материал, чтобы и посиделки с пивом или вином, и сэндвич с салатом получились безошибочными и чтобы потраченные деньги и усилия не пропали даром. Для чего позвонили нашему другу Дмитрию Парикову, бренд-шефу сети «Рыба моя». Разговор вышел неожиданным.
P.S. Во время беседы Дмитрий рассказывает о дефростации креветок, о том, как правильно размораживать рыбу и морепродукты, — читайте тут.
А еще просим вас обращать внимание на состояние креветок при покупке: они могут быть уже вареными, сырыми и даже подкопченными.
Как быстро сварить креветки
Если креветки нужно по какой-то причине отварить, иными словами — не готовить на сковородке с маслом, то тогда я советую сделать так. Если у вас глубоко замороженные креветки, то сначала разморозьте их в холодильнике, чтобы быстрая перемена температуры не повлияла пагубно на нежную креветочную плоть. Если же вы хотите креветку сварить — неважно, какая она изначально, вареная или сырая, — то погрузите ее в кипяток буквально на пару-тройку минут, не больше. Помните: любая варка делает креветку резиновой, и тем более не варите их с пивом, лавровым листом, лимоном и прочими добавками. Все эти эксперименты испортят текстуру и вкус.
Если у вас магаданские креветки, то они уже и так изначально сварены. Поэтому, лучшее, что с ними можно сделать после грамотной разморозки, съесть холодными, положив в салат, в сэндвич и на тарелку, или, например, залить их кипятком, если вам нужны креветки в теплом виде. Быстрое погружение в кипяток не повредит уже размороженным креветкам, не переварит их, а всего лишь подогреет до привычной вам температуры. Тогда вы обнаружите, что у магаданской креветки есть удивительная сладость, о которой многие даже и не догадывались.
Как приготовить сырые креветки на пару
А что касается королевских креветок или каких-нибудь других, которые принято замораживать в сыром виде, то я также рекомендую сначала их медленно дефростировать в холодильнике, а затем приготовить, например, на пару. Выглядеть она будет как вареная, а вкус ее также сохранится. Для этого на кастрюлю нужно положить сито, налить в кастрюлю кипяток — так, чтобы вода не касалась дна этого сита, положить в сито креветки и подержать их на пару под крышкой или под фольгой около пяти минут.
Почему креветки лучше жарить
Все зависит от креветок — от их состояния. Но так или иначе, я предпочитаю креветки не варить, а слегка обжаривать пару минут на небольшом количестве оливкового масла, с чесноком, чуть-чуть сбрызнув лимоном и добавив, например, немного самодельной хариссы — два вида перца, чеснок и оливковое масло. Харисса даст блюду пикантность и аромат. Рецепт этот универсален, одинаково подходит всем видам креветок, будь то северная креветка, лангустин или обычная королевская креветка, — все одинаково хорошо. Главное, в конце добавить еще кинзы или мелконарезанного зеленого лука. Креветки, приготовленные таким образом, не только не теряют своей сути, но и усиливают ее, а также приобретают дополнительные оттенки, которые им очень идут, например перец и теплое масло раскрывают яркий вкус креветки.
Надо ли чистить креветки перед варкой
Что касается чистки креветок, то тут жестких правил нет. Все по желанию. Можно почистить — тогда вкус их будет чуть тише и нежнее. Можно не чистить — тогда к креветочному вкусу присоединится яркий вкус хитина. Я как раз предпочитаю не чистить и поковыряться с горой готовых креветок: просто делаю надрез вдоль спины и убираю кишечник, который дает мясу креветки горечь. А те, кто не любит ковыряться, но ценит хитиновый вкус, могут оставить только хвостик. Тогда и со вкусом полный порядок, и руки в чистоте.