Памятка подготовлена в рамках проекта «Река течёт — жизнь идёт» (RiverGo).
Памятка рыболову-любителю
Любительское рыболовство в озерно-речной системе Вуоксы и связанных с ней водоемах (бассейн реки Вуоксы) осуществляется свободно и бесплатно согласно Федеральному закону “О любительском рыболовстве” и регулируется Правилами рыболовства для Западного рыбохозяйственного бассейна. Памятка подготовлена МБОО «Биологи за охрану природы» (Балтийский фонд природы) в рамках проектов «Река течёт – жизнь идёт» (RiverGo) и «Вуокса без сетей», при информационной поддержке Северо-Западного территориального управления Федерального агентства по рыболовству (СЗТУ ФАР).
Запрещенные к вылову виды
Кумжа (озерная форель и ручьевая форель) (Salmo trutta trutta)
Лосось атлантический (озерный) (Salmo salar)
Кроме того, на всей территории Ленинградской области запрещен вылов видов, занесенных в Красные книги России и Ленинградской области: атлантического осетра, обыкновенного жереха, сома, европейского горчака, широкопалого рака.
Запретные районы для вылова
— Лосевская протока Вуоксинской озерно-речной системы;
— озера Волочаевское, Мелководное, Луговое, реки и протоки, соединяющие эти озера с рекой Вуоксой, в т. ч. р. Булатная (Холодный Ручей);
— места обитания лосося и кумжи;
— река Бурная и ее предустьевой участок радиусом 1 километр от места впадения в Ладожское озеро (р. Бурная является местом обитания и нереста лосося и кумжи по действующему Постановлению Совета министров РСФСР от 26.10.1973 г. № 554).
Ограничения по размерам и срокам
Примечания:
1. Измерение промыслового размера рыбы производится от вершины рыла (при закрытом рте) до основания средних лучей хвостового плавника, а рака от середины глаза до конца основания хвостовой пластины.
2. Все указанные выше ограничения распространяются так же и на подводную охоту.
3. Суточная норма по вылову мотыля (хирономид) составляет 0,05 кг на человека.
Что делать если поймал запрещенную к вылову рыбу?
Освободить от снасти с наименьшими повреждениями, и, независимо от ее состояния, выпустить в естественную среду обитания. Далее сменить позицию вылова на расстояние более 0,5 км. При повторном вылове запрещенной рыбы необходимо прекратить вылов в данном районе.
Запрещается использование снастей:
— Сетей и ловушек всех типов (мереж, вентерей, верш, «морд» и т. п.)
— Закидушек (донной снасти) и других пассивных орудий лова в реках, являющихся местом обитания лосося атлантического (семги) и кумжи (форели) (пресноводная жилая форма);
— Ручных удочек и спиннинговых снастей всех систем и наименований с общим количеством крючков более 10 штук на орудиях лова у гражданина (при этом двойники и тройники считаются как один крючок);
— Бредней, неводов, тралящих орудий лова;
— Подъемников («пауков»), черпаков или других отцеживающих приспособлений размером более 100 x 100 см и с размером (шагом) ячеи более 10 мм;
— Наметок и сачков;
— Острог и капканов;
— Электротока;
— Колющих орудий добычи, огнестрельного и пневматического оружия, за исключением ружей и пистолетов, применяемых для подводной охоты;
— Аквалангов и других автономных дыхательных приборов для целей подводной охоты;
— Взрывчатых, токсичных, наркотических средств (веществ).
Запрещенные способы лова:
— Путем протягивания в воде багра или крюка без приманок и наживок для зацепа рыбы (багрение, на подсечку);
— На подсветку;
— При помощи устройств, частично или полностью перекрывающих русло водных объектов рыбохозяйственного значения и препятствующих свободному перемещению рыбы;
— Раколовками более трех штук у гражданина (диаметр каждой раколовки более 80 см и размер (шаг) ячеи менее 20 мм);
— Переметами;
— Кружками и жерлицами с общим количеством крючков более 10 штук на орудиях лова у гражданина;
— На дорожку (троллинг) с применением паруса и/или мотора с использованием более двух приманок на одно судно или плавучее средство;
— Путем оглушения рыбы, находящейся у поверхности воды, путем нанесения ударов по воде или ледовому покрову орудиями добычи (вылова) или иными предметами (глушение);
— Путем загона водных биоресурсов в орудие вылова с использованием предметов, создающими ударами звуковые колебания, или с помощью орудий вылова, которыми рыба загоняется в сеть или ловушку из прибрежной растительности (гон).
Кроме этих ограничений действуют запреты на рыбалку:
— В пределах установленных в соответствии с законодательством РФ охраняемых зон отчуждения гидротехнических сооружений и мостов;
— У рыбоводных организаций, их цехов и пунктов, садков для выращивания и выдерживания рыбы — на расстоянии менее 0,5 км; на водных объектах, предоставленных для осуществления товарной аквакультуры;
— На зимовальных ямах;
— В периоды выпуска молоди рыб рыбоводными организациями и в течение 15 дней с момента окончания указанных периодов в водных объектах рыбохозяйственного значения на расстоянии менее 0,5 км от мест выпуска, за исключением вылова хищных (ерш пресноводный, окунь пресноводный) видов рыб в целях предотвращения выедания молоди водных биоресурсов в местах ее выпуска;
— С выбрасыванием или отпусканием выловленных водных биоресурсов, разрешенных к вылову, за исключением рыболовства по принципу «поймал – отпустил».
Ограничения по применению моторных плавсредств (Приложение 1 к Правилам)
Перечень водных объектов рыбохозяйственного значения, на которых в запретные сроки для вылова водных биоресурсов запрещается использованием маломерных и прогулочных судов с применением моторов при осуществлении рыболовства:
Круглогодичный запрет:
Вуоксинская озерно-речная система:
Бухты Земляничная, Известковая, Кузьминская;
Заливы — 1. зал. Дубинский 2. зал. Тихий 3. зал. Глубокий
Озера — 4. оз. Ясное 5. оз. Лесогорское 6. оз. Ворошиловское 7. оз. Обходное 8. оз. Александровское 9. оз. Новинское 10. оз. Каменногорское 11. оз. Большое Богородское 12. оз. Мысовское 13. оз. Сысоевское 14. оз. Петушиное 15. оз. Макаровское 16. оз. Большое Раковое (реки и протоки, связывающие озеро с р. Вуоксой) 17. оз. Глубокое 18. оз. Вишневское 19. оз. Правдинское 20. устье реки Сторожевой и далее на 1 км вверх по реке 21. оз. Мелководное (реки и протоки, связывающие озеро с р. Вуоксой) 22. оз. Луговое (реки и протоки, связывающие озеро с р. Вуоксой) 23. оз. Волочаевское
— Ладожское озеро (Приозерский район) вне 10-километровой зоны фарватера
На всех водных объектах рыбохозяйственного значения действует весенний запрет с распаления льда до 20 июня.
Помните! Лов рыбы с незарегистрированных моторных плавсредств запрещен (за исключением случаев, когда плавсредство не требует регистрации)
Https://bfn. org. ru/rivergo/fishvuoksi/
Где можно поймать раков в Ленинградской области
Озеро Раковическое расположено в Лужском районе Ленинградской области, Россия, в 5,5 километрах к югу от города Луга. На юге с Раковическим соседствует озеро Врево, а в 4,5 километрах на востоке озеро Череменецкое. Местность в округе слабохолмистая, грунты — песок, суглинок, лес смешанный.
Как узнать где водятся раки?
Стоит помнить, что Раки любят чистые водоемы и обитают в основном в больших прудах, озерах средней и большой величины. Водохранилища также нередко становятся идеальным местом для размножения этих членистоногих. Но чаще всего рака можно найти в реках со слабым течением. Это то место, где можно поймать их прямо руками.
Как сделать ловушку для ловли раков?
Отрезаем у пластиковой бутыли верхнюю часть с горловиной. Отрезам и саму горловину так, чтобы получилось отверстие, в которой сможет пролезть рак. Переворачиваем верхнюю часть и вставляем ее в нижнюю половину сужающимся концом вовнутрь, так раку легко попасть внутрь, но тяжело затем выбраться из Ловушки.
Что нужно для ловли раков?
В раколовку необходимо положить наживку для привлечения Раков. Наживкой для Ловли раков во время рыбалки на Ахтубе может стать практически все: от свежей и подпорченной белой рыбы до остатков мяса или требухи. Можно так же использовать мясо ракушек или мертвую лягушку.
Где в лен области есть раки?
- Иванский залив; Речки Оредеж и Тосна; Радогощь; Судаковское озеро; Озера Гусиное и Комсомольское.
Сколько стоят раки в Санкт Петербурге?
- Mалек рака 5- 15гp — 500 pуб/кг (50-70 шт в oдном кг). Cpеднe-мелкие 20-40 гр — 1300 руб/кг (26-27шт в одном кг). Средне-крупные 45- 60 гр 1800 руб/кг (18-20 шт в одном кг). Крупные 60-80 гр — 2200 руб/кг (14-15 шт в одном кг). Отборные 70-100 гр 2600 руб/кг (11-12 шт в одном кг).
Где не водятся раки?
На илистом дне, как и у скалистых или песчаных берегов, а также на мелководье с ровным чистым дном Раки не водятся, так как они Не могут найти для себя убежища или его выкопать. Раки любят каменистое дно, где им легко найти убежище, или дно, подходящее для выкапывания нор.
Чем обычно питаются речные раки?
Растительная (до 90 %) и мясная пища (моллюски, черви, насекомые и их личинки, головастики, падаль). Летом Речной рак питается водорослями и свежими водными растениями (рдест, элодея, крапива, кувшинка, хвощ), зимой — опавшими листьями. За один прием пищи самка съедает больше, чем самец, но и ест она реже.
Какой воде водятся раки?
Какие самые лучшие Раколовки?
- черви навозные, рыба, субпродукты (потроха), мясо, хлеб, жмыш, чеснок, горох.
Как можно ловить раков по закону?
Ловля Раков руками взабродку, методом ныряния, добыча с использованием аквалангов, волокушей(драга), бреднем, вентерем или другими снастями запрещена повсеместно. По Закону можно использовать раколовки (рачевня)диаметр, ширина, длина которых не превышает восьмидесяти сантиметров, с ячеей двадцать два мм.
Когда можно ловить раков 2021?
С 1 апреля по 10 июня — всеми орудиями лова, за исключением одной поплавочной или донной удочкой с берега с общим количеством крючков не более 2 штук на орудиях лова у одного гражданина вне мест нереста; с 1 октября по 30 апреля — на зимовальных ямах; с 1 октября по 30 июня — Раков.
Что больше всего любит есть рак?
Они Любят поедать моллюсков, головастиков, червей, насекомых, личинки, маленьких рыбок или падаль больших особей. Из растений они с удовольствием едят водоросли, кувшинку, хвощ, элодею, крапиву, рдест, опавшие листья. Питание Раков зависит от сезонов. В теплый период года они активнее, зимой переносят голодовку.
Что лучше использовать для приманки в Раколовку?
Основу Приманки, помещенной в Раколовку, составляют: мясо рыбы, мясо животных или птицы, лягушки, кузнечики и т. д. Это те пищевые объекты, которые или водятся в водоеме или попадают в него. И здесь, мнения некоторых любителей половить раков расходятся.
Как сделать из пластиковой бутылки Раколовку?
Изготовление Раколовки
Острым ножом срезается горловину Бутылки так, чтобы в полученное отверстие могла пройти рука. Затем нужно обрезать его еще раз по линии начала утолщения, где он переходит в правильную цилиндрическую форму. Отрезанная скошенная часть переворачивается и вставляется внутрь основной половины.
Ловля раков в Ленинградской области
В Ленинградской области, главным образом встречается широкопалый рак.
Эти раки отличаются хорошим вкусом. Достигают 20 см в длину.
В Ноябре самка откладывает довольно крупные яйца темного цвета и прикрепляет их к брюшным ножкам при помощи клейкой массы. Количество яиц у некоторых самок достигает до 100 штук.
Самка сидит в норе всю зиму, почти не питаясь.
В первой половине июня из яиц, которые к тому времени становятся желтыми, вылупляются рачки величиной с муравья. В течении первых десяти дней, после появления на свет, маленькие рачки держатся на брюшных ножках матери и не покидают их до первой линьки. Отстав от матери, рачки роют себе нерки и начинают вести самостоятельную жизнь.
Рак растет медленно и лишь после пяти лет достигает 20 см длины, хотя попадаются раки и более крупных размеров.
Взрослый рак весит около 100 г.
В конце июня рак ежегодно сбрасывает свой панцирь — линяет. В первый год жизни рак линяет 8 раз, во второй и третий — 2 раза, а с четвертого начинает линять по одному разу в год.
На время линьки рак прячется в нору или под камень. После некоторых усилий он сбрасывает свой панцирь и остается в убежище до полного отвердения нового панциря.
Рак при линьке, лишенный панциря, служит превосходной насадкой для многих рыб (правда лов раков во время линьки запрещен).
Раки живут в чистых проточных водах, но встречается также в озерах с чистой водой. Днем большей частью находятся в норе, а к вечеру оставляют ее и бродят по дну до утра отыскивая пищу.
Раки обычно держаться под крутыми тенистыми берегами в глубоких ярах, под корягами, камнями и кочками на глинисто-илистом грунте. Всегда встречается в протоках и речках, соединяющих проточные озера. Весной, летом и осенью бродит около берегов, а зимой уходит на глубину и прячется в норах.
Питается рак водными насекомыми, мелкими рыбками, но особенное пристрастие питает к падали, запах которого чует издалека.
Ловля раков
Существует масса разных способов ловли раков. В разных местностях раков ловят по разному, — прутяными или сетными ловушками, руками со дна или из под камней, и на удочку (обычно случайно).
В основном (это касается серьезных раколовов, как мы с вами) — раков ловят рачницами.
Рачницы (встречаются раколовки и более продвинутые) делают из сетки, натянутой на два металлических обруча диаметром 20-50 см. В сетку кладут кусок пахучего (испорченного) мяса, тухлую (если нет тухлой, то свежую. На первое время пойдет) лягушку. Очень неплохой улов будет на поджаренную в костре ворону или галку (зеленые увидят, убьют). Рачницу привязывают на веревке к шесту и опускают на дно в места предварительного скопления раков. Рак, почуяв запах мяса, устремится к сетке. Раколов быстро поднимает шест, и раки оказываются в сетке.
Из прута ивы или черемухи делают обруч диаметром от 25 до 34 см. Обруч затягивают сеткой, вырезанной из старой неводной дели или мережи, и прикрепляют его к шесту веревкой или, еще лучше, если прибить гвоздем, отступая от конца на 30-50 см. Для поддержания равновесия обруча его в двух местах прикрепляют к шесту путцами. Путцы можно заменить палочкой, один конец которой прибивают гвоздем или привязывают бечевкой к обручу, а другой — к шесту. В середине сетки привязывают приманку.
Такие ловушки ставят в протоках или речках около береговых трав и коряг, погружая конец шеста немного в ил до обруча, чтобы сетка с приманкой лежала на дне.
На обыкновенные рачницы, состоящие из двух металлических обручей и сетки, ловят с мостов, плотов, лодок и крутых берегов.
Можно ловить раков и днем, когда они забираются в береговые норы, на глубине не более 1-1,5 м. Металлический или деревянный обруч диаметром до 1 м затягивают старой неводной делью или какой-нибудь другой сеткой. Обруч крепко привязывают к шесту, как было описано выше, сетку опускают на дно у берега и затем ударами палки или ботала по берегу и по воде выгоняют раков из нор. Потревоженные раки уходят из нор в реку и попадают в сетку, которую проворный раколов быстро вынимает из воды.
Ловят раков и на приманку из мертвых рыбок.
Проезжая на лодке вдоль берега, бросают рыбок на дно на расстоянии 2 м одна от другой. Глубина на этом месте должна быть такая, чтобы дно можно было видеть. Затем раколов, высмотрев рака, севшего на рыбку, поддевает его сачком.
Можно применить еще более простые способы ловли раков на неглубоких местах.
Берется шест, заостренный с одного конца. К этому шесту, отступив от конца 30 см, привязывают кусок какого-либо белого мяса величиною с ладонь, лучше всего телячьего, бараньей брюшины или кишек. Шест с привязанным мясом опускается заостренным концом в воду и втыкается в дно реки так, чтобы мясо было видно с берега. Чем белее кусок мяса, тем лучше, так как рак падок на белое и на белом фоне сам лучше виден.
Когда на мясо сядет один или несколько раков, ухватившихся крепко клешнями за приманку, одной рукой берут шест и осторожно подтягивают его к поверхности воды ближе к берегу, а другой рукой подставляют сачок под раков.
И еще один способ ловли.
К палке длиной 2-3 м привязывают на обыкновенной бечевке камень весом в 500 г, а к камню — кусок тухлого мяса. Палку втыкают в берег, а камень с приманкой забрасывают на дно, при этом бечевка должна опускаться с палки отвесно, чтобы вынимать приманку, можно было, на верх, а не волочить по дну. Расставив по берегу несколько таких «удочек», поочередно осматривают их через каждые 15-20 минут.
Рак очень живуч. Помещенный в поставленную в прохладное место корзинку с влажным мхом, он остается живым в течении недели.
Запрещено ловить раков во время вынашивания икры и во время линьки (от распадения льда по 15 июля).
Раки по нашему рецепт
2,5 кг раков, 230 г сыра, 2 луковицы, 6 зубчиков чеснока, 300 г ячневой крупы, 40 г зеленого лука, 80 г зелени петрушки, 1 ч. л. карри, 1 ч. л. куркумы, 120 г горчичного масла, 3 лавровых листа, лайм, 2 л молока, 1 л светлого пива, 230 г белого вина, соль по вкусу.
Раки тщательно промывают холодной водой, выкладывают на решетку гриля и готовят до тех пор, пока хитиновый покров не приобретет красный цвет. Когда раки остынут, из них вынимают мясо, выкладывают в кастрюлю, заливают пивом и ставят в холодильник на 8-10 ч.
Крупу заливают молоком и тоже оставляют на 8-10 ч. По истечении этого времени крупу процеживают через сито и тщательно промывают холодной водой. Мелко режут чеснок, зелень и лук и раскладывают по разным мискам.
Противень, смазанный маслом, посыпают 3 измельченными зубчиками чеснока, выкладывают на дно мясо раков и посыпают его ячневой крупой.
На сковороде обжаривают лук, оставшийся чеснок, солят, добавляют куркуму, карри, лавровый лист, вино.
Этот соус выкладывают на крупу, заливают пивом и сбрызгивают водой таким образом, чтобы жидкости было почти в 2 раза больше, чем мяса. Блюдо готовят до мягкости крупы, время от времени при необходимости добавляя воду.
Готовое блюдо посыпают тертым на мелкой терке сыром, мелко рубленной зеленью, сбрызгивают соком лайма.
Https://smokehouse. by/blog/rybalka-v-spb/lovlya-rakov-v-leningradskoj-oblasti
Где ловить раков в ленинградской
Действитльно.. ! В Ленте палатку не поставишь, костерок не развести. За то за бухлом далеко не надо бегать!! Гыыы.. .
На голубых озёрах полови. Семиозерье.
Крайний раз ловили их там, лет пять назад.
На нырялке, с аквалангами, лихо гоняясь за ними, ибо под водой они плавают очень неплохо Торчас там в норках, и в, за, на, над, под брёвнами-топляками. В июле вода прозрачная, взвеси нет — прикольно.
Думаю, что бреднем не прокатит — ибо слишком глубоко. А вот в раколовушки набьётся много. За час второём натаскали полторандель вёдер Пиво не пил, был за рулём. Было жарко.
Тех кто пили — хоть самих вари потом.
Тоже интересно узнать, кто имел недавний опыт ловли раков. Например, в прошлом году.
Тока не гадить и за собой убирать (вместе с собой мусор увозить. )
Малукса. Точно есть, но мелкие. И не на выходных (если вечером может быть.. )
Народу _куча_, есть неадекваты
Я б тоже за ними сгонял. Не столько даже в кайф их точить — сколько ловить.
Да до середины двадцатых чисел июня не продохнуть.
А мы не ставили ловушки. Это моё ПРЕДПОЛОЖЕНИЕ, судя по тому, что они там как по прошпекту променады средь бела дня совершают.
С лодки, с размаху, с аквалангов
От нечего делать читаю результаты от гугли по ключевой фразе «Раки в Ленобласти» — надо сказать интересно.
Например, фрагмент диалога — общаются женщины (тема: «Подскажите пожалуйста где лучше ловить раков в Ленобласти, и как!»):
«. в Выборгском районе РАКОВ ловят на КОТОВ (их там, кстати, уже можно занести в Красную книгу).Дер. Климово.
. это как это на КОТОВ.
. Из 1-го кота делают 3-4 раколовки(это обруч»для талии»,он обтянут сеткой не туго, в которую привязывают : ,этот обруч держится на 3-веревках, которые соединяют в одну и привязавают к огромной палке. Получается типо удочки. Оставляют это сооружение на некоторое время в воде, а потом вытаскивают (в каждой раколовке примерно 5-ти литровая кастрюля РАКОВ. Я ИХ ТЕПЕРЬ НЕ МОГУ ЕСТЬ. «
А вообще, тем таких много. Но кто врет, а кто говорит правду проверить не реально.. .
А вот 15 числа, напишу, если еще останется надобность пару озер, где они есть. Можно и вместе, если будет желание.
Originally posted by maksway:
Были раньше на 6км (ж. д. станция) не доезжая ж. д. станции Шапки и Малукса
Подтверждаю! Дача у меня там, сам ловил раков года три назад. Там два карьера, я ловил на маленьком на рачевни. Ловил вечером. В качестве приманки куски рыбы.
——
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат
Https://forum. guns. ru/forummessage/125/812253.html
Ловля раков — как и где ловят раков
В какое время ловят раков
Охота на раков – занятие для любителей азарта, куража и адреналина. От раколова требуются специальные умения, сообразительность, терпение. Современная рыболовная индустрия предлагает любителям раков разнообразный ассортимент специальных приспособлений – ловушки, бредни, удочки. Собираясь на ловлю членистоногих, нужно помнить, что некоторые виды считаются редкими, и охота на них официально запрещена!
Ловля раков: время, места
Членистоногие – большие любители чистой воды. Селятся они поодиночке, на дне, усеянном камнями, в укромных норках. Любят заросли камыша, ракушечник. Свои жилища они тщательно оберегают, закрывая клешнями. В поисках пропитания выходят ночью и на рассвете, а в пасмурную, сумеречную погоду – во второй половине дня.
Успешная добыча гарантирована в летние месяцы – июль – август. В мае и июне, как и рыбная ловля, охота на раков запрещена. Сроки приблизительны, так как в каждом регионе установлены свои правила ловли ракообразных.
Какие приманки и наживки наиболее успешны
Есть мнение: раки любят еду «с душком» – это не так: членистоногие любят свежую пищу. Расскажем о наиболее предпочтительных вариантах, проверенных временем и опытом:
Черный ржаной хлеб с чесночным ароматом. Для того чтобы краюшка не размокла, помещаем ее в чулок из капрона или нейлона. Также обожают членистоногие свежее мясо и рыбу. Консервированный горошек с измельченным укропом, мясные и рыбные консервы, сало, остатки домашней еды. Смесь размещается в раколовке (рачнице, раковнице) – специальной конструкции для ловли раков. Ее можно собрать самостоятельно либо приобрести готовую.
Принцип работы раколовки
Используются для охоты на раков также специальные сачки и даже собственные руки. Для ныряния необходимы маска и ласты, а берется рак со дна с боков, ближе к хвосту.
Ловля членистоногих, сидящих в норах
Https://raki-spb. ru/blog/lovlya-rakov-kak-i-gde-lovyat-rakov. html
Где ловить раков в ленинградской
Малый жанр фольклора не обошел своим вниманием рака. Он герой многочисленных поговорок, сказок.
Когда рак на горе свистнет
Рак силен клешней, а богатый — мошной.
Рак не рыба, нетопырь не птица, а пес не скот.
Раку все равно, в каком горшке его варят.
На безрыбье и рак рыба
Красный как рак
Курица не птица, а рак не рыба
Я тебе покажу, где раки зимуют
Подавались они и к боярскому, и к царскому столу. Где же «раки зимуют» приходилось знать крестьянам, поставлявшим этот деликатес круглогодично.
И, в не меньшей мере, это любимое народное лакомство.
Кладезь полезных веществ
Раки содержат целый комплекс витаминов и минералов — практически готовое лекарственное средство. Именно так к нему относились в древности. Порошок из хитинового покрова применялся как антисептическое средство.
Мясо раков и сейчас используют для лечения селезенки, щитовидной железы, мочекаменной болезни, поддержания тонуса организма и улучшения обмена веществ. Оно очищает печень, укрепляет сосуды.
Места обитания
Раки — чистюли. Вы не найдете их в грязном водоеме. Чистая, насыщенная кислородом вода — обязательное условие места их обитания.
Не каждый водоем, даже чистый, подойдет для них. Предпочтительны обрывистые берега, не заиленные, желательно каменистое, дно, в котором рак может устроить нору. Подойдет для дома и заводь с корягой, и банка или разбитая бутылка. Не маловажным является содержание в воде кальция, необходимого для наращивания хитинового покрова. Малое содержание извести замедляет рост раков.
Когда ловить
Народные приметы рекомендуют ловлю раков в месяцы, название которых содержит букву «р». Май-июнь-июль и август не в этом списке.
Продолжительность жизни раков около 25 лет. Растут они медленно, половой зрелости достигают к пяти-шести годам. Самки вынашивают икринки на своих брюшных ножках всю зиму. Запрещен лов раков во время нереста, который приходится на начало весны.
Где ловить
Москва и Московская область не в списке. Здесь повсеместно запрещена ловля раков. В остальных регионах она регламентируется местными законами. Прежде, чем отправиться за раками, обязательно поинтересуйтесь, когда, где, как и сколько. Чтобы не нарваться на штраф за браконьерство.
Ленинградская область, озеро Раковическое. Название говорит само за себя. Водоем имеет ледниковое происхождение. Длина озера около 5 км, ширина до 800 метров. Песчаные берега и не заиленное дно — самое подходящее место обитания раков. Кроме них здесь обитают лещ, щука, окунь, язь.
Карелия, страна тысяч озер. Одно из самых популярных — озеро Янисьярви. В водах озера можно встретить щуку, окуня, налима. Пертозеро, Вендюрское, Пяозеро, Габозеро, Энгозеро.
В Челябинской области раки водятся в следующих озёрах: Аракуль, Калды, Кисегач, Тургояк, Еловое, Кундравинское, Большой Еланчик, Увильды, Аргазинском водохранилище.
Река Кокшеньга в Архангельской области всегда славилась раками.
Кулинария
Раков можно просто отварить, можно приготовить салат с раковыми шейками. Настоящий «оливье» тоже не обойдется без них. Раковый суп, мусс, паштет. Раки жареные и тушеные.
Https://na-ozero. ru/blog/za-rakami-na-ozera-22/
Где ловить раков в ленинградской
К речным (пресноводным) ракам, распространённым на территории Европы и России относятся несколько видов. Все они являются представителями отряда десятиногих раков. Животные имеют хитиновый покров, который служит наружным скелетом. Внешность раков достаточно узнаваема, как правило, окраска имеет зеленовато – бурый цвет, что делает его не видимым на фоне дна. Раки предпочитают водоёмы с хорошим кислородным обменом, в случае существования в стоячих или слаботекущих, особенно в южных регионах, придерживаются мест выхода подземных вод. Живут на большом диапазоне глубин, при неблагоприятных условиях или в случае опасности прячутся в вырытые норы или под камни и прочее. Предпочитают сумеречный и ночной образ жизни. 90% их пищи составляют растения, животным и падалью питаются от случая к случаю. Очень развито обоняние. Их трудно назвать холодолюбивыми животными, но они активны и в зимнее время. Передвигаются по дну головой вперёд, но плавают назад. Максимальные размеры всех видов колеблются в пределах 20- 30 см. Раки подвержены мору, их поражает чума раков, поэтому распространение может быть прерывистым или просто достаточно редким, но в некоторых водоёмах их настолько много, что они могут быть угрозой для других видов. Стоит иметь ввиду, что в большинстве регионов России добыча пресноводных ракообразных регламентируется законом или запрещена. Перед тем как собираться на ловлю раков, уточните правила добычи этого животного.
Способы ловли раков
Несмотря на проблемы с заболеваниями и мором, раки могут быть отличным объектом лова, но часто бывают «плохим спутником» рыболовов, они обдирают наживки с крючков, съедают прикормку, не помогает, даже, использование твёрдых бойлов. На зимней, подлёдной рыбалке они могут попадаться не только на мормышки, но и блёсны и балансиры. Но специально на удочки раков не ловят. Самым распространённым способом добычи раков, являются раколовки и сети. Из старинных способов, можно назвать добычу при помощи «остроги» — длинной палки, заострённая часть которой расщеплена и расклинена. На мелководье, в ночное время, раков можно собирать руками. Для этого потребуется фонарь. Если раки водятся в небольших ручьях или речках, то можно собирать и днём под камнями и корягами. Это достаточно интересное, но «опасное» занятие. Кроме того, раков добывают на глубине с помощью маски и трубки для ныряния. Ещё одним забавным способом ловли раков, можно упомянуть «ловлю на сапог». В сапог закладывается привада, и он опускается на дно при помощи верёвки. Через некоторое время вынимается. Раки должны заползти в голенище и достаются охотником.
Приманки
При ловле с помощью различных раколовок необходима приманка. Для этого может подойти любое мясо, внутренности животных или просто протухшая рыба.
Места ловли и ареал обитания
На большей части Российской Федерации, включая Сибирь, проживает узкопалый рак. У широкопалого рака, в России, ареал меньше, в основном, в бассейне рек Балтийского моря. Эти раки не перекрывают ареалы проживания друг друга, но узкопалый рак захватывает всё большие территории. Большое распространение узкопалого рака связано с лучшей приспособляемостью вида. Вероятно, узкопалый рак занимает территории, на которых исчез широкопалый из-за чумы. Считается, что в прошлом, узкопалый распространялся из бассейна Каспийского моря. В Европе произошёл захват территории ареала распространения широкопалого рака другим видом, вселенцем — американским сигнальным раком. На территории России он обнаружен в Калининградской области. На Дальнем Востоке, в бассейне реки Амур живёт ещё один вид речного рака (род Cambaroides).
Нерест
Половозрелыми раки становятся в возрасте 3-4 лет. Оплодотворение у раков внутреннее, из-за анатомического строения и агрессивности самцов, для успешного размножения должно быть соблюдено несколько условий. Прежде всего, самец должен быть крупнее самки, иначе самка может вырваться. Самки боятся самцов и избегают контактов с ними, поэтому самцы ведут себя очень агрессивно и могут сильно потрепать самок. Крупные самцы совокупляются несколько раз, после нескольких оплодотворений, самец, из-за голода, может сожрать последнюю самку. После спаривания самки могут подолгу не выходить из нор или укрытий, боясь самцов, что нарушает аэрацию икры, и она может погибнуть. Через три недели после удачного оплодотворения происходит икрометание. Икра прикрепляется к ложноножкам самки и будет там оставаться до вылупления личинок. Самостоятельную жизнь личинки начинают только через два месяца.
Https://eklev. ru/ryby/presnovodnye/raki. html
Без борьбы и драки к нам вернулись раки
— Помню, после возвращения из армии, в 2002 году раков на Белоярском водохранилище была тьма. Достаточно быстро можно было наловить их на большую кастрюлю.
Ловили их и в самом водохранилище, и у плотины. Но в реке был ил глубокий, поэтому ребята, чтобы поймать рака руку в ил по локоть погружали. Я как-то побаивался так поступать, мне было проще в водохранилище занырнуть. Нырнул, увидел рака, хвостиком за ним плывешь, догоняешь, хвать за спинку и в садок. Кто-то голыми руками ловил, кто-то в перчатках. А потом раки пропали…
Между собой рыбаки поговаривали, что вода грязной стала. Раки они же чистюли: любят чистую водичку. Сейчас раки вернулись, — рассказывает опытный рыбак Тимур Музафаров.
До середины 19 века раков в наших краях не было. Как, впрочем, не было их и на всём Урале. Краевед Владимир Лизунов, ссылаясь на статистический отчёт Пермской Губернии 1831 года, сообщает, что «раки имеются по рекам, коих воды принадлежат к системе Каспийского моря, в реках же, идущих на восточную сторону Урала, раков не существовало».
По изысканиям местного краеведа Сергея Гончарова, первое упоминание о раках в реке Пышме относится к 1850 году, когда купец из Камышлова Соколов специально из реки Исеть перевёз этих членистоногих в нашу Пышму и попытался расселить их в районе Камышлова. Надо сказать, что попытка его оказалась более чем удачной, и раки вполне нормально прижились. Правда, им достаточно много понадобилось времени, чтобы расселиться вверх по течению — в Белоярский они приползли только спустя 20 лет, в 1870 году.
— Правда, в летописях об этом событии имеется двоякое толкование. Например, в одном из источников я нашёл и ссылку на некоего инженера Новокрещёнова, который в 1870 году привёз раков из реки Чусовой и заселил их в верховьях Пышмы. Однако раки дальше Берёзовских золотых приисков не стали расселяться из-за мутной воды. Возможно, оба этих источников правы, и Пышму заселяли раками сразу с двух направлений. Что подтверждает в своих исследованиях 1879 года Михаил Малахов. Он пишет: «По реке Пышме и её притокам встречается много приисковых золотопромышленных работ, вследствие того вода постоянно мутная, глинистая, чего, как известно, рак избегает; нет его и в прудах при бывшем Пышминском медном руднике. Следовательно, раки, посаженные г. Новокрещенных, перемерли, не успев приспособиться к жизненным условиям…», — делится своими находками Гончаров.
Они пропали!
В начале двухтысячных на Белоярском водохранилище наблюдался настоящий раковый бум.
— Где-то в 2005 году раков было просто несчётно, — делится наблюдениями бывалый рыбак на одном из рыбацких форумов. — Даже зимой на удочку не по одному попадались. Сторож одной из баз из сетей своих этих раков даже не вытаскивал. Просто вешал сеть на солнце, сушил и потом вытаптывал их. Изверг.
Но потом гораздо больше, почти все они пропали. Ходят слухи, что из-за сброса какой-то гадости в Пышму… Я видел этих раков, еще полуживых у берега: печальное зрелище.
Отметим, что подобное исчезновение раков рыбаки фиксировали не только в Белоярском водохранилище.
— Были раки в Рефтинском водохранилище, в Тагильском пруду, на реке Пышма, но после 2010 года все кончились. Поэтому рыбаки из Свердловской области за раками ездили в Челябинскую область и в Башкирию. Ловили раков на озёрах Калды, Синара, Алаки, Увильды, Окункуль, Долгое, Агашкуль, Иткуль, — отмечает ещё один любитель охоты на раков.
Возвращение блудных членистоногих
В 2020-й пандемийный год главный санитарный врач Центра гигиены и эпидемиологии №32 ФМБА Татьяна Ролдугина во время пресс-тура на Ольховское болото впервые упомянула о том, что на Белоярское водохранилище вернулись раки: «Большое поголовье раков в Белоярском водохранилище наблюдалось в 90-х годах, когда заводы, стоящие выше Заречного по реке Пышма, почти прекратили свою работу, а значит, уменьшили и сбросы. В 2000-е экологическая ситуация ухудшилась, и раки пропали. В этом году, из-за ковидных ограничений заводы снизили темпы своей работы, возможно, именно из-за этого у нас снова стали появляться раки».
— Ещё в июне плавал около «Ривьеры», а рядом недалеко от берега мужчина нырял и ловил раков. Чтобы каждый раз не доставлять улов к берегу, пойманных раков он складывал ко мне на сап. Потом я сам взял у него маску и моноласту, занырнул в водохранилище. Вода прозрачная, видно всё хорошо. Раков на дне много, тоже без труда удалось поймать 15 штук.
Помню, мне охотники на раков такой способ рассказывали: разрезать рыбу, проткнуть её проволокой, положить на дно и камнем прижать. Вскоре на такую добычу раки сами сбегутся. Но мне кажется, сегодня, чтобы наловить раков не обязательно так изощряться.
Евгений отмечает, что если лет 20 назад местную детвору раками было не удивить, так как у местных магазинов всегда стояли продавцы этого лакомства, то новое поколение к ракам пока не привыкло. В этом году, когда он решил прямо на берегу сварить свой улов, зрителей собралось много.
— Я привёз котелок походный и горелку. Замешал для раков рассол из укропа, специй, лимона. Раков варил прямо на берегу. Дети вокруг бегали и кричали: «Крабы, крабы!». Разрешил им самим покидать раков в кипящую воду, и когда те становились красными, у ребятни это вызывало большое удивление.
Варю раков я обычно минут 8, и кидаю только в закипевшую воду. Мясо у местных раков вкусное, тиной не пахнет, — добавляет Евгений.
В минувшие выходные зареченц также видел раков и на Пионерском пляже.
— Отдыхающих было много, были и те, кто тут же ловил раков к вечернему костру. Я ради интереса занырнул, смотрю, клешни торчат из под камней. Так что видимо, раки точно вернулись в наши края. Скорее всего, произошло это потому, что вода стала чистой, водорослей меньше. Этому сильно способствует Белоярская АЭС, которая регулярно зарыбляет водохранилище, — считает Баданин.
Советы от газеты
По словам специалистов, раки любят чистые водоёмы и обитают в основном в больших прудах, озерах средней и большой величины, водохранилищах. Но чаще всего рака можно найти в реках со слабым течением.
Ловить раков лучше всего в летнее время. Эти членистоногие очень ленивы в морозное время года. И предпочитают 90% своего времени проводить в укрытии в ожидании оттепели.
Есть у раков и свой режим дня. Днём рак сидит в своей норке и никого к ней не подпускает. Но сидит, чуть высунувшись из неё, демонстрируя, что дом занят, и он не намерен принимать гостей. А вот ужинать рак любит. Тем, кто намерен наловить раков, опытные рыбаки советуют ориентироваться на время от заката до рассвета в зависимости от сезона и длины светового дня. Удачного улова!
Https://zarechniy. bezformata. com/listnews/draki-k-nam-vernulis-raki/108102722/